Tu carrito
No hay más artículos en su carrito
Tarima 2021
Bodegas Volver
TARIMA
Tarima es un vino procedente de viñas de la variedad Monastrell, de 25-30 años de edad media y cultivadas sobre terrenos muy calcáreos a 640 metros por encima del nivel mar. Ha sido cultivado bajo el sistema de "vaso" en condiciones naturales (casi orgánicas), sin riego, bajo el característico clima de Alicante.
Comprar vino Tarima
El vino Tarima fermenta en depósitos de acero inoxidable y madura durante 6 meses en barricas de roble francés, controlando minuciosamente todos los pasos del proceso. En Vinos Cutanda, encontrarás este vino tinto a un gran precio y podrás disfrutar de él rápidamente. ¡Es una gran oportunidad para un verdadero winelover como tú!
VARIEDAD
Monastrell
ORIGEN
Pinoso (Alicante)
ENVEJECIMIENTO
6 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Vista: Color rojo oscuro con borde violáceo.
Nariz: Aromas de frutas rojas. Notas florales, especiadas y tostadas.
Boca: Potente, estructurado, sabroso y largo.
MARIDAJE
Arroces, carnes rojas, conejo, verduras a la plancha, cordero a la brasa.
Nuevo
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Alicante
- Variedad de uva
- Monastrell
- Envejecimiento
- 6 meses
- Productor
- Bodegas Volver S.L (Ctra. Pinoso a Fortuna 1, 03650 El Pinoso, Alicante, España)
- Origen
- Pinoso (Alicante)
- Graduación Alcohólica
- 14,5 %
- Peso
- 75cl
- Vista
- Color rojo oscuro con borde violáceo.
- Nariz
- Aromas de frutas rojas. Notas florales, especiadas y tostadas.
- Boca
- Potente, estructurado, sabroso y largo.
- Maridaje
- Arroces, carnes rojas, conejo, verduras a la plancha, cordero a la brasa.
TODA LA INFORMACIÓN SOBRE BODEGAS VOLVER
Fundada en 2004 por Jorge Ordoñez y Rafael Cañizares, dos de los responsables del boom internacional del vino español en la década de los 90.
Cuando el mundo entero asociaba los vinos españoles a una pequeña lista de Riojas de calidad dudosa y Jereces baratos, estos dos visionarios recuperaban antiguos viñedos abandonados en zonas entonces desconocidas, como la DO Jumilla. Al mismo tiempo, Jorge Ordóñez reinventaba el negocio de la exportación de vinos españoles, creando nuevas tipologías de clientes y dando a conocer al mundo entero el potencial de nuestros vinos.
El sello diferencial de la bodega es la elaboración artesanal a partir de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos, menos productivos, pero que proporcionan más calidad en todos los sentidos.
Actualmente, Bodegas Volver elabora vinos bajo el amparo de las DO Jumilla, Castilla la Mancha y Alicante.
Filosofía
La filosofía de la bodega es volver a los cultivos y elaboraciones tradiciones, para ello producen vinos en la Denominación de Origen La Mancha, Denominación de Origen Alicante y Denominación de Origen Jumilla.
Rafael Cañizares, enólogo de Bodegas Volver, cumple con una única máxima: Conseguir la máxima calidad desde que crece la uva hasta el embotellado de los vinos.
Un proceso basado en la constancia y el trabajo. En la lucha diaria por conseguir lo que uno desea.
Foto: Jorge Ordóñez y Rafael Cañizares, socios de la bodega.
Tap to zoom
