Bodegas Vega Tolosa

BODEGAS VEGA TOLOSA

La Bodega

En 1998 se decidió construir una nueva bodega, práctica y funcional.

Orientada a elaborar vinos de calidad y comercializarlos por todo el mundo.

Toda la maquinaria fabricada con la  última tecnología, junto con el parque de barricas de roble francés y la experiencia de muchísimos años investigando nuevas creaciones enológicas; se ha conseguido una gama de vinos aptos, no solo para los clientes mas exigentes, sino para el gusto de los nuevos consumidores.

Los Viñedos

El viñedo es el eje primordial de Vega Tolosa, consta de 200 ha. de viñedo propio, cultivados bajo los parámetros del cultivo ecológico certificado.

Enmarcados en un paraje privilegiado dentro de la Manchuela. Situados en un altiplano de 750 metros del nivel del mar, entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel; Con un clima continental, 120 km, dista del mar Mediterráneo a los viñedos, por lo que los vientos húmedos y frescos procedentes del mar, permitan que las temperaturas estivales de la noche bajen, consiguiendo una lenta madurez de la uva por las diferencias térmicas día / noche.

El suelo, bajo una superficie arcillosa, grava y arena; se encuentra el componente calcáreo, que es la base de la calidad de los vinos.

Los viñedos de bobal plantados hace mas de 80 años, junto con los viejos macabeos; han visto como nuevas variedades se incorporaban a la explotación: chardonnay, sauvignon-blanc, viognier y moscatel de grano menudo, como variedades blancas. Tempranillo, syrah, cabernet-sauvignon, merlot y garnacha tintorera, en tintas.

Elaboración

Con una trazabilidad exhaustiva, los viñedos Vega Tolosa producen vinos de calidad acogidos a la Denominación de Origen Manchuela y elaborados como vinos ecológicos bajo los parámetros de control que nos rige la Comunidad Europea para que sean certificados como tal.

Vega Tolosa da un paso mas, creando sus propias normas en cuanto al cultivo y elaboración de la uva. Un respeto por la Biodiversidad, donde convivan animales y plantas en un entorno único y sostenible.

Cultivos de viñedos entre olivos, pinos y encinares, junto con una cubierta vegetal formada por hojas secas, restos de poda y estiércol; ayudaran a cobijarse a esos insectos beneficiosos que se necesitan para el control de las posibles plagas.

Declinamos en la Naturaleza para que realice su trabajo con sus propios medios.

Una vez la uva entra en la bodega, fermenta de una forma natural, donde dejamos que en los vinos fluyan las propiedades de la uva.

Manchuela

Bobal Icon 2018

Bodegas Vega Tolosa
2611
Bobal Icon es un vino elaborado con la selección de nuestras mejores uvas de Bobal procedentes de nuestros viñedos viejos de más de 80 años y un paso de 6 meses de crianza en barrica de roble francés.
9,00 €
Manchuela

Capricho di Vino Blanco 2020

Bodegas Vega Tolosa
2837
Vino elaborado con las mejores uvas de Viognier de nuestros viñedos con un toque diferente de Moscatel.  
7,20 €
Manchuela

Capricho di Vino Etiqueta Azul 2020

Bodegas Vega Tolosa
4738
Vino elaborado con la variedad Sauvignon Blanc con un toque distintivo y original. La elaboración se realiza en la época de maduración óptima de esta variedad. La vendimia se realizó por la noche. Después de 2 días de maceración prefermetativa a una temperatura constante de -2ºC, se sangra el depósito para obtener el vino flor. El vino flor resultante...
7,20 €
Manchuela

Capricho di Vino Rosado 2020

Bodegas Vega Tolosa
3726
Vino elaborado con las mejores uvas de Bobal de nuestros viñedos. Vino rosado joven semidulce,  ecológico y vegano.  
7,20 €
Manchuela

Capricho di Vino Tinto

Bodegas Vega Tolosa
3598
Vino tinto joven semi dulce, ecológico y vegano.
7,20 €
Manchuela

Cuatro Gatos 2015

Bodegas Vega Tolosa
4105
De nuestra finca “La Lincha” de Cabernet Sauvignon plantando en 1.998 nace este vino “de autor” ecológico.
12,60 €
Manchuela

Finca Los Halcones Edición Limitada 2017

Bodegas Vega Tolosa
4344
En Finca Los Halcones ed. Limitada buscamos expresar la singularidad de nuestros viñedos de más de 80 años, el micro clima y la localización privilegiada de los viñedos hacen de este un vino diferente, armonioso y con personalidad propia. El vino es el resultado de una selección de 55 barricas de roble francés, donde solamente se elaboran 16.600 botellas....
14,40 €
Manchuela

Finca Los Halcones Sauvignon Blanc 2020

Bodegas Vega Tolosa
3597
Sauvignon Blanc seleccionado de las mejores viñas con crianza sobre lías en una edición limitada de 6.000 botellas.
12,60 €
Manchuela

Finca Los Halcones Viognier Barrica 2019

Bodegas Vega Tolosa
4343
Finca Los Halcones elaborado con las mejores uvas de Viognier. Variedad francesa perfectamente acondicionada a nuestro terruño y condiciones climáticas que aportan aromas primarios distintos a lo que la variedad se refiere.
12,60 €
Manchuela

Hoya del Carmen Macabeo 2020

Bodegas Vega Tolosa
3595
Hoya del Carmen Macabeo es vino blanco joven, ecológico y vegano.
5,51 €
Manchuela

Hoya del Carmen Tempranillo 2020

Bodegas Vega Tolosa
3596
Hoya del Carmen Tempranillo es un vino elaborado con las mejores uvas de Tempranillo de nuestros viñedos “Hoya del Carmen”. El vino combina el carácter afrutado que le otorga la variedad Tempranillo.
5,51 €