- Fuera de stock

Manzanilla Deliciosa lleva implícita la suave frescura del océano Atlántico y del río Guadalquivir. La uva con la que se elabora proviene fundamentalmente del Pago de Miraflores, uno de los principales pagos costeros sanluqueños. Sus dos sacas proceden de botas seleccionadas de la solera de la emblemática Bodega Misericordia, situada en el barrio alto de Sanlúcar de Barrameda. Definitivamente, delicada y deliciosa.







- D.O
- Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
- Variedad de uva
- 100% Palomino Fino
- Vinificación
- Una vez vendimiada fermenta en depósitos de acero inoxidable. Realiza un envejecimiento biológico bajo velo de flor de más de 5 años. Hay 6 criaderas más la solera Misericordia, la solera más famosa de Manzanilla.
- Viñedo
- Pago de Miraflores en Sanlúcar de Barrameda. El suelo de albariza es un suelo blanco calcáreo que se caracteriza por retener muy bien el agua.
- Robert Parker
- 90
- Productor
- José Estévez S.A (Ctra Nacional 4, Km. 640, 11407 Jerez de la Frontera, Cádiz, España)
- Origen
- Jerez de la Frontera (Cádiz, España)
- Graduación Alcohólica
- 15%
- Peso
- 750 ml
- Nariz
- En nariz, notas sutiles a fruta blanca, muy mineral.
- Boca
- En boca, muy seco, mineral, destacando su sutileza y elegancia.
- Maridaje
- Ideal para acompañar comidas informales. Perfecto maridaje con embutidos, conservas, mariscos y productos de sabor salino en general.
- Tipo
- Manzanilla
El grupo bodeguero José Estévez es propietario de las bodegas Marqués del Real Tesoro, Valdespino y La Guita. Con 800 hectáreas de viñedo propio es el mayor viticultor del Marco de Jerez, lo que supone un 12% del total de la D.O. Jerez.
José Estévez S.A. basa su filosofía en uno de los pilares más importantes para el consumidor: la calidad, y la seguridad alimentaria. Para ello tiene su sistema de Gestión Integrado incluyendo las normas de seguridad alimentaria IFS v.6, BRC v.6 e ISO 9001:2008 para la Calidad.
En la actualidad, Grupo Estévez es una de las bodegas que más invierte en I+D+I para conseguir unos vinos de máxima calidad. Con proyectos como el de la reducción de los niveles de histamina o la aplicación del genoma music y la incorporación de los últimos adelantos tecnológicos, Grupo Estévez se ha convertido en el líder indiscutible del sector del vino de Jerez en tecnología, innovación y calidad.