
Túnel es un licor de hierbas de sabor seco elaborado en Mallorca con hierbas procedentes de plantaciones propias. Entre sus ingredientes se encuentran manzanilla, hierba luisa, hinojo, hojas de limonero, hojas de naranjo, melisa y romero, que le proporcionan propiedades digestivas, relajantes, antioxidantes y tonificantes. Sus orígenes se encuentran en la tradición boticaria de los monasterios de Mallorca, y actualmente es uno de los licores de hierbas más conocidos del archipiélago. Lo elabora la destilería Antonio Nadal, fundada en 1898 por Antonio Nadal Muntaner en el municipio de Marratxí, Mallorca.
- D.O
- Hierbas de Mallorca
- Productor
- Perelada Comercial S.A (C/Motors 138, 08038 Barcelona, España)
- Origen
- Marratxi (Mallorca, España)
- Graduación Alcohólica
- 40%
- Peso
- 700 ml
- Tipo
- Licor
Perelada & Chivite es hoy un referente en el mundo vitivinícola. Con presencia en las principales denominaciones de origen, más de 450 ha. de viñedos en propiedad y más de 320 ha. de explotación controlada, la vinculación de nuestra firma con el mundo del vino se remonta a 1647, fecha en la que aparece documentada la primera transacción de una de nuestras bodegas, Chivite.
La familia Suqué Mateu, propietaria de Perelada & Chivite, busca mantener la identidad de las diversas zonas productoras, potenciando el respeto al terroir y a los paisajes donde se desarrolla la actividad vinícola de cada una de las marcas que conforman una completa colección de vinos únicos.
La relación directa de la familia con el mundo del vino se remonta a la figura de Miguel Mateu, quien compró en 1923 el Castillo Perelada (Empordà). Una de sus principales ilusiones era recuperar su tradición vitivinícola que encuentra sus orígenes en el siglo XIV, cuando los monjes carmelitas que vivían en el monasterio anexo al castillo ya producían un excelente vino con el que abastecían a toda la región.
Javier Suqué, nieto del fundador, preside Perelada & Chivite y ha sido el encargado no sólo de mantener vivo ese compromiso con la elaboración de vinos de calidad, sino de reforzarlo todavía más buscando la mejora constante.