

Menade Verdejo
El Menade Verdejo, de Bodegas Menade es un vino blanco D.O Rueda elaborado con uvas procedentes cepas de hasta 25 de diferentes suelos de características arcillosas y calcáreas. Y es que este Menade Verdejo ecológico proviene de viñedos de cultivo ecológico de entre 80 y 100 años de antigüedad, permaneciendo durante un periodo de 3 meses en sus lías. Su fermentación es representativa de la apuesta de Bodegas Menade por las levaduras naturales, lo que confiere notas de hierba fresca en el aroma.
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- D.O
- Vino de la Tierra de Castilla y León
- Variedad de uva
- Verdejo
- Vinificación
- Tres tipos diferenciados de vendimia: En verde (diurna y manual), nocturna y mecanizada. Inertización con nieve carbónica (-80°C) desde el mismo momento de su recolección y hasta su prensado, lo que permite elaborar el vino sin ningún tipo de adición de sulfuroso. En depósito de acero inoxidable con levaduras salvajes. Temperatura controlada de entre 18 y 22ºC. Los depósitos son de diferentes capacidades pudiendo así separar las diferentes parcelas/pagos conforme a la diferenciación de estructuras y composiciones de suelo. Posterior maduración del vino en sus sedimentos durante un tiempo controlado. Clarificación con bentonita, estabilización natural frente al frío, filtración antes de su embotellado.
- Viñedo
- Viticultura natural orgánica certificada. Realizacion de vendimias independientes conforme a composición de suelos y manejo de rendimientos. Media de edad de entre 20 y 25 años. Suelo arcillo calcáreo y pedregoso de canto abundante. Clima continental, caracterizado por inviernos muy fríos y veranos muy calurosos, con grandes oscilaciones térmicas día/noche.
- Productor
- Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)
- Origen
- Rueda (Valladolid)
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color pajizo brillante.
- Nariz
- Aroma fresco, fruta fresca, flores blancas, expresivo.
- Boca
- En boca es sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado.
- Maridaje
- Es un vino indicado para aperitivos o acompañando a platos a base de pescado, marisco, pastas, arroces y carnes blancas. También para todo tipo de ahumados, quesos suaves y jamón serrano.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Tipo
- Blanco
Fundada en 1986, Primeras Marcas nació con la idea de formar parte del propio departamento comercial de las bodegas representadas y no únicamente como un eslabón más entre productor y consumidor. Con esta premisa y juntamente con un riguroso sistema de selección de productos, se ha ido posicionando de manera sólida durante sus casi 40 años de vida, siempre fiel a sus criterios de selección que conforman los pilares del éxito de la empresa:
- Empresa de base familiar
- Prestigio internacional reconocido
- Nivel óptimo de calidad
- Venta selectiva de sus productos