- Fuera de stock



Este orange wine se elabora gracias a un coupage de variedades aromáticas procedentes de viñedos trabajados en ecológico. Esta tipología de vinos se caracteriza por una maceración con pieles, que en este caso se lleva a casi durante 106 días. Un vino muy gastronómico que destaca por sus aromas de hierba mediterránea y su frescura.
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Únicamente uvas gewürztraminer, procedentes de viñedos ecológicos, fueron las escogidas para elaborar Oveja Naranja sobre pieles, un heterodoxo vino blanco que a pocos deja indiferente.
Este monovarietal pertenece a la línea de vinos más innovadores y experimentales que diseñan los enólogos de Bodegas Fontana, firma propiedad de la familia Cantarero y una de las principales casas de referencia del vino manchego. Oveja Naranja sobre pieles presenta como peculiaridad una elaboración marcada por la maceración de las uvas con sus propias pieles u hollejos durante 4 meses y un día, tras la cual se procedió a su sangrado, dotando al vino obtenido ese característico color que le da nombre. Sin clarificar ni filtrar se embotelló y se comercializa sin estar adscrito a denominación de origen alguna, lo que no merma un ápice su indudable y sorprendente calidad.
- D.O
- Vino de España
- Variedad de uva
- Gewürztraminer y Moscatel
- Vinificación
- Elaboración marcada por la maceración de las uvas con sus propias pieles u hollejos durante 4 meses y un día, tras la cual se procedió a su sangrado, dotando al vino obtenido ese característico color que le da nombre.
- Productor
- Península Vinicultores S.L (Calle Hermosilla 29 1ºA, 28001 Madrid, España)
- Origen
- Fuente de Pedro Naharro (Cuenca)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- De color dorado anaranjado brillante.
- Nariz
- Olfativamente intenso, con dominio de aromas a fruta madura (manzana), cítricos (pomelos, piel de naranja) y pétalos de rosa.
- Boca
- En boca muestra su cuerpo medio y una textura tánica sutil y salina. Versátil y gastronómico.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Vino Vegano
- Vino Vegano
- Tipo
- Blanco
Finca Río Negro Gewürztraminer 2023
Bodegas Fontana está situada en La Fuente de Pedro Naharro (Cuenca) donde produce vinos tintos, blancos y rosados amparados en la Denominación de Origen Uclés.
La familia Cantarero Morales, propietaria de Bodegas Fontana, dispone de 500 hectáreas de viñedos propios que son el soporte y la garantía de futuro de una bodega diseñada para la elaboración de vinos tintos de máxima calidad.
En Bodegas Bideona cultivamos más de 300 parcelas de viñedo extraordinario en las laderas de la Sierra Cantabria, en algunos de los pueblos más enigmáticos de Rioja Alavesa: Villabuena de Álava, Samaniego, Laguardia, Leza, Baños de Ebro, Navaridas, Lanciego y Elciego. La edad media de nuestros viñedos ronda los 50 años, con muchos plantados en los años 20, 30 y 40 del siglo XX y su tamaño medio es inferior a media hectárea.
Actualmente, un tercio de los viñedos es propiedad de la bodega o de sus socios, otro tercio de los viticultores históricos de la bodega que adquirimos en 2018 y el último tercio lo hemos incorporado recientemente en pueblos donde no teníamos presencia. Gestionamos cada parcela de forma independiente según su potencial de calidad, al margen de su propietario.
Península Vinicultores es un compañía de elaboración y comercialización de vinos que gestionan viñedos y bodegas de toda España. Crean vinos tintos, rosados y blancos que expresan la calidad del terruño de donde proceden.
El equipo de Península lo forman viticultores, enólogos y comercializadores de vino, entre ellos dos Master of Wine: Andreas Kubach y Sam Harrop.