
Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2018 es un vino blanco aromático con intensas fragancias de frutas cítricas y tropicales y notas florales. En boca es seco, equilibrado y fresco. Tiene un final largo y muy agradable. Vino blanco Sobre lías.
Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards es todo un clásico para iniciarse en los vinos blancos de Nueva Zelanda. Todo un prototipo de frescura, fragancia y equilibrio de la Sauvignon Blanc en el hemisferio sur.


Siendo una de las bodegas más antiguas del país, Te Mata Estate tiene sus orígenes en el año 1854, cuando la familia Cambers, inmigrantes ingleses, se instalan en Havelock North (isla norte de Nueva Zelanda) y comienzan a plantar viña. En la actualidad la bodega, con una extensión de 240 hectáreas es considerada como una de las diez mejores bodegas de Nueva Zelanda.
- D.O
- Hawke's Bay
- Variedad de uva
- Sauvignon Blanc
- Vinificación
- En bodega las uvas de Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards son enfriadas para conservar al máximos sus cualidades aromáticas. Se lleva a cabo un prensado suave y el jugo obtenido se deja en frío antes de pasarlos a depósitos de acero inoxidable. Allí comienza la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Finalmente se filtra y se clarifica antes de embotellar.
- Viñedo
- Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards procede de viñedos propios plantados en un clima cálido y unos suelos de drenaje libre. Se llevan a cabo prácticas de viticultura sostenible como el uso de plantas, hierbas y ovejas para reducir al máximo la aplicación de tratamientos químicos que perjudiquen el equilibrio natural de la cepa y el suelo. La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración.
- Productor
- COMERCIALIZADO por: Negociants SLU (Agullers 7, 08003 Barcelona, España)
- Origen
- Nueva Zelanda
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Peso
- 750 ml
- Nariz
- Es un vino blanco aromárico con intensas fragancias de frutas cítricas y tropicales y notas florales.
- Boca
- En boca es seco, equilibrado y fresco. Tiene un final largo y muy agradable.
- Tipo
- Blanco