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Vinos de Francia
Perelada & Chivite
La Syrah del Ródano tiene fama en todo el mundo y con este tinto podremos comprobarlo de primera mano. Guigal Crôzes Hermitage destaca por ser una Syrah de libro, con sus característicos aromas de violetas, pimienta negra y especias picantes. Los viñedos de los que se nutre este vino están en su mayoría en pendiente y se localizan en los pueblos de Gervans, Mercurol, Larnage y Crozes-Hermitage.
VARIEDAD
Syrah
ORIGEN
Valle del Ródano (Francia)
ENVEJECIMIENTO
24 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Vista: Rojo oscuro y profundo.
Nariz: Fruta roja como la cereza y la fresa acompañada de recuerdos de violeta, pimienta negra, especias picantes.
Boca: Es un vino amplio, con los taninos pulidos, con buena estructura, sabroso. Postgusto de grosella negra y vainilla.
MARIDAJE
Platos con carnes rojas, quesos.
ELABORACIÓN
Viñedo: Edad de 35 años de media. Suelo compuesto por margas arcillosas y gravas arenosas. Clima Continental.
Vinificación: Vendimia y vinificación tradicional. Fermentaciones alcohólicas con control de temperatura, normalmente de 3 semanas de duración. Envejecimiento de 24 meses en foudres de roble.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Crozes-Hermitage
- Variedad de uva
- Syrah
- Vinificación
- Vendimia y vinificación tradicional. Fermentaciones alcohólicas con control de temperatura, normalmente de 3 semanas de duración. Envejecimiento de 24 meses en foudres de roble.
- Viñedo
- Edad de 35 años de media. Suelo compuesto por margas arcillosas y gravas arenosas. Clima Continental.
- Envejecimiento
- 24 meses
- Robert Parker
- 91
- Productor
- IMPORTADO por: Perelada Comercial S.A (C/Motors 138, 08038 Barcelona, España)
- Origen
- Valle del Ródano (Francia)
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Rojo oscuro y profundo.
- Nariz
- Fruta roja como la cereza y la fresa acompañada de recuerdos de violeta, pimienta negra, especias picantes.
- Boca
- Es un vino amplio, con los taninos pulidos, con buena estructura, sabroso. Postgusto de grosella negra y vainilla.
- Maridaje
- Platos con carnes rojas, quesos.
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