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Vinos de Francia
Chablis Regnard Grand Cru "Valmur" 2010
La denominación Valmur produce unos vinos muy afrutados y elegantes. Vinos robustos, con cuerpo, se les puede calificar como "masculinos". Perfumados y con carácter mineral, a lo largo de los años no pierden su carácter afrutado. El viñedo se encuentra en la ribera derecha del Serein, en el centro de la côte des Grands Crus.
NOTA DE CATA
Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdes, límpido y brillante.
Nariz: Nariz sabrosa, con carácter, revelando mineralidad y perfumes fruta madura.
Boca: En boca es redondo y potente. Final ligeramente mineral y untuoso.
MARIDAJE
Pescado, marisco, sushi, foie
ELABORACIÓN
Viñedo: Suelo calcáreo. El viñedo se encuentra en la ribera derecha del Serein, en el centro de la côte des Grands Crus.
Vinificación: Fermentación alcohólica y maloláctica en acero inoxidable a temperatura regulada. Crianza sobre lías finas durante 12 meses.
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Chablis Grand Cru
- Variedad de uva
- Chardonnay
- Vinificación
- Fermentación alcohólica y maloláctica en acero inoxidable a temperatura regulada. Crianza sobre lías finas durante 12 meses.
- Viñedo
- Suelo calcáreo. El viñedo se encuentra en la ribera derecha del Serein, en el centro de la côte des Grands Crus.
- Productor
- Régnard
- Origen
- Borgoña (Francia)
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color amarillo pálido con reflejos verdes, límpido y brillante.
- Nariz
- Nariz sabrosa, con carácter, revelando mineralidad y perfumes fruta madura.
- Boca
- En boca es redondo y potente. Final ligeramente mineral y untuoso.
- Maridaje
- Pescado, marisco, sushi, foie