
Este fino se elabora en la bodega que Lustau posee en El Puerto de Santa María mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras bajo velo de flor. Es ligero, seco, con recuerdos del mar y evoca aromas de levadura. En boca es fresco y punzante, y marida a la perfección con aceitunas, almendras, jamón, quesos, embutidos y todo tipo de tapas.






- D.O
- Jerez-Xérès-Sherry
- Variedad de uva
- Palomino Fino
- Vinificación
- Envejecido bajo velo de flor en botas de roble americano en el sistema tradicional de soleras y criaderas en El Puerto de Santa María. Vejez media de 5 años.
- Robert Parker
- 90
- Guía Peñín
- 94
- Productor
- Luis Caballero Comercial y Distribución S.A (C/Albasanz 12, 28037 Madrid, España)
- Origen
- Jerez de la Frontera (Cádiz)
- Graduación Alcohólica
- 15%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color pajizo pálido.
- Nariz
- Vino ligero, seco, con recuerdos del mar, evoca aromas de levadura en nariz.
- Boca
- En boca es fresco y punzante, apreciando la flor de su crianza.
- Maridaje
- Excelente para acompañar aceitunas, almendras, jamón, quesos y embutidos, y todo tipo de tapas. Servir también en la mesa acompañando entremeses, ostras, mariscos y pescados blancos.
- Tipo
- Blanco
El Grupo Caballero una empresa familiar fundada en 1830, radicada en el Puerto de Santa María en Cádiz, España. Nos dedicamos a la elaboración y comercialización de bebidas espirituosas y vinos de máxima calidad, con una fuerte vinculación a los vinos de la DO Jerez-Xérez-Sherry.
Actualmente estamos presentes en más de 50 países, con un total 125 empleados. Queremos ser una compañía que busca crecer a través de la innovación, de alianzas estratégicas y de nuevas adquisiciones.