Vinos Ribera del Duero
Condado de Haza Crianza 2012

Condado de Haza Crianza 2014

Comprar vino Condado de Haza Crianza

Condado de Haza Crianza es un vino tinto elaborado por Bodegas Condado de Haza con uva Tempranillo 100%. Está envejecido en barrica de roble americano durante 18 meses.

Cantidad
10,90 € IVA incl.

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Ideal con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, rabo de toro, cochinillo lechal y quesos semicurados.
Nota de cata

Vista: Intenso color rojo.

Nariz: En nariz nos deleita con áromas de Grosella, pétalos de rosa roja, fondo de aromas mentolados que le aportan una sutileza muy agradable.Toque de especias como orégano, cacao y después de un tiempo abierto unos recuerdos de pan tostado.

Boca: En boca potente sabroso y con recuerdos de fruta negra.

Elaboración

Viñedo: Viñedos propios ubicados en el término municipal de Roa de Duero, a una altitud de más de 811 metros. Superficie de 200 hectáreas en total. Edad de más de 25 años. Terreno franco-arenoso. Clima continental atlántico, seco y ventoso, con inviernos muy duros, largos y fríos y veranos cortos, secos y calurosos. Zona con una pluviometría de 400 mm anuales, pudiéndose delimitar dos zonas: una en laderas con mayor insolación, que da lugar a una maduración más temprana; y otra en llano, con menor insolación y una maduración más lenta.

Vinificación: Vendimia Manual. La elaboración es totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento de 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella.

Novedad
Tipo
Tinto
D.O
Ribera del Duero
Vinificación
Vendimia Manual. La elaboración es totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento de 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella.
Maridaje
Ideal con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, rabo de toro, cochinillo lechal y quesos semicurados.
Vista
Intenso color rojo.
Viñedo
Viñedos propios ubicados en el término municipal de Roa de Duero, a una altitud de más de 811 metros. Superficie de 200 hectáreas en total. Edad de más de 25 años. Terreno franco-arenoso. Clima continental atlántico, seco y ventoso, con inviernos muy duros, largos y fríos y veranos cortos, secos y calurosos. Zona con una pluviometría de 400 mm anuales, pudiéndose delimitar dos zonas: una en laderas con mayor insolación, que da lugar a una maduración más temprana; y otra en llano, con menor insolación y una maduración más lenta.
Variedad de uva
Tempranillo
Productor
Bodegas Condado de Haza
Origen
Roa (Burgos)
Boca
En boca potente sabroso y con recuerdos de fruta negra.
Nariz
En nariz nos deleita con áromas de Grosella, pétalos de rosa roja, fondo de aromas mentolados que le aportan una sutileza muy agradable.Toque de especias como orégano, cacao y después de un tiempo abierto unos recuerdos de pan tostado.
Envejecimiento
18 meses

BODEGAS CONDADO DE HAZA

El Château de Alejandro Fernández

Bodegas Condado de Haza nace a mediados de los 80, Alejandro Fernández descubrió una ladera abandonada a orillas del Duero que parecía reunir condiciones para convertirse en una de las mejores viñas de la región: una suave pendiente orientada al sur, que iba a morir al río; con suelos diversos (gravas, arcillas, yesos) que prometían los matices necesarios para crear vinos complejos y equilibrados a partir de la uva Tempranillo.

La finca se encuentra en la localidad de Roa de Duero (Burgos) y cuenta con un manto continuo de cerca de 200 hectáreas de excelentes cepas de Tempranillo. A orillas del río Duero, una tierra convertida en mítica, y a la vera de chopos, sauces y alamedas, crecen los viñedos de Alejandro Fernández desde el año 1987.

Hubo de esperar hasta 1993 para que Condado de Haza fuera una finca completa, autosuficiente, en la que todo el proceso de la cepa a la botella transcurre de puertas adentro.

Para facilitar el trabajo y perfeccionar sus vinos la estructura de esta bodega se diseñó horadando un cerro, para que las naves de crianza donde duermen 3.000 barricas nuevas, y el botellero, en un túnel de 200 m. de longitud excavado a casi 30 m. bajo el viñedo, mantengan naturalmente las condiciones de temperatura y humedad ideales para la conservación del vino.

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