Vinos Rueda
Melior Verdejo 2016

Melior Verdejo 2018

Melior Verdejo 2017

Es un vino elaborado 100% Verdejo de los propios viñedos de Matarromera. Este vino es elaborado en su propias lías dandole un toque untuoso.

Cantidad
4,90 € IVA incl.

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6 5% Hasta 1,47 €
Pescados blancos, pastas, arroces, quesos poco curados y carnes blancas.
Nota de cata

Vista: En fase visual amarillo pálido, con tonos verdosos, limpio y muy brillante.

Nariz: En fase olfativa, franca, potente y muy afrutada, con expresivos primarios varietales de fruta fresca de la gama tropical plátano y piña, en perfecta armonía con florales de lavanda , toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca.

Boca: En fase gustativa tiene estructura media, con una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con el alcohol que no destaca, con elegante sensación frutal y un típico amargor final propio de la variedad.

Elaboración

Viñedo: Terreno cascajoso y pedregoso.

Tipo
Blanco
D.O
Rueda
Maridaje
Pescados blancos, pastas, arroces, quesos poco curados y carnes blancas.
Vista
En fase visual amarillo pálido, con tonos verdosos, limpio y muy brillante.
Viñedo
Terreno cascajoso y pedregoso.
Variedad de uva
Verdejo
Productor
Bodegas Matarromera
Boca
En fase gustativa tiene estructura media, con una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con el alcohol que no destaca, con elegante sensación frutal y un típico amargor final propio de la variedad.
Nariz
En fase olfativa, franca, potente y muy afrutada, con expresivos primarios varietales de fruta fresca de la gama tropical plátano y piña, en perfecta armonía con florales de lavanda , toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca.
Nuevo
Tipo
Blanco
D.O
Rueda
Maridaje
Pescados blancos, pastas, arroces, quesos poco curados y carnes blancas.
Vista
En fase visual amarillo pálido, con tonos verdosos, limpio y muy brillante.
Viñedo
Terreno cascajoso y pedregoso.
Variedad de uva
Verdejo
Productor
Bodegas Matarromera
Boca
En fase gustativa tiene estructura media, con una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con el alcohol que no destaca, con elegante sensación frutal y un típico amargor final propio de la variedad.
Nariz
En fase olfativa, franca, potente y muy afrutada, con expresivos primarios varietales de fruta fresca de la gama tropical plátano y piña, en perfecta armonía con florales de lavanda , toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca.

BODEGAS MATARROMERA

En 1988 Carlos Moro retomó la larga herencia vinícola de la Ribera del Duero para crear la Bodega Matarromera, dedicada a la elaboración de crianzas, reservas y grandes reservas. De este modo surgió el embrión de lo que ha venido a ser uno de los grupos vinícolas más importantes del panorama nacional: Grupo Matarromera. Este nombre es, sin lugar a dudas, la marca de referencia del grupo, un clásico de la Ribera tanto por imagen como por estilo de elaboración.

El respeto a las tradiciones y la constante innovación son los secretos de este éxito. Matarromera incorpora en este sentido los últimos avances tecnológicos y medioambientales tanto en bodega como en el cultivo de los viñedos. Su apuesta por la investigación y la implantación de un sistema de extrema calidad está permitiendo optimizar hoy en día los procesos de trazabilidad y control de cada pago y cada majuelo.

Son numerosos los premios y distinciones que avalan los vinos de esta bodega tanto en el ámbito nacional como internacional. La marca tiene presencia en más de 80 países de los cinco continentes, y sus vinos superan continuamente los 90 puntos Peñín y Parker.

Viñedo

En la Ribera del Duero, Bodega Matarromera posee más de 180 hectáreas de viñedo propio, de 10, 35 y 50 años, localizadas en los mejores pagos de las poblaciones de Valbuena de Duero, Olivares de Duero y Pesquera de Duero.
Predomina principalmente la variedad Tinto Fino o Tempranillo aunque también hay una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon y Merlot, que se distribuyen entre los mejores pagos de los ribereños.

Instalaciones

La bodega dispone de varias naves semienterradas en la ladera norte del valle del término municipal de Valbuena de Duero (Valladolid), desde donde se contemplan unas espléndidas vistas. Más de 2.000 barricas de roble americano y francés componen su sala de envejecimiento, unas instalaciones donde la bodega elabora aproximadamente 1,2 millones de botellas al año.

Bodegas Matarromera

Foto: Viñedos de Bodegas Matarromera.

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