Vinos Toro
Numanthia 2011

Numanthia 2012

Comprar vino Numanthia

Numanthia de la Bodega Numanthia Termes en la DO Toro, es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tinta de Toro y envejecido 18 meses en barricas de roble francés. La añada 2008 fue elegida como el Mejor Tinto de España. Además, Bodega Numanthia alcanzó los 100 puntos Parker de la revista "The Wine Advocate" con el Termanthia 2004.

Cantidad
41,25 € IVA incl. Entrega: 1 a 3 semanas

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Nota de cata

Vista: Rojo oscuro, brillante y profundo, con intensos reflejos rubí.

Nariz: Intenso, vivo y de gran complejidad. Frutos rojos y negros (grosellas, frambuesas y moras), especies dulces (canela y nuez moscada), pimienta negra, tostados y regaliz.

Boca: Gran vivacidad de la fruta, carnoso con fuerte estructura tánica. Final muy largo y elegante, con aromas a especias, frambuesas, cacao y notas tostadas.

Elaboración

Viñedo: Orientación Sur / Suroeste, con altitud media de 700 metros y con una superficie de 49 Hectáreas. El suelo es arenoso sobre subsuelo de arcilla. El Clima es Continental con influencia atlántica.

Vinificación: Las uvas son vendimiadas a mano y depositadas en cajas de 20kg antes de ser transportadas a la bodega. Elaboración tradicional. 100% despalillado.Temperatura controlada entre 26 y 28ºC. Prolongada, con los hollejos durante 28 días, con remontados suaves.

Novedad
Tipo
Tinto
D.O
Toro
Robert Parker
91
Vinificación
Las uvas son vendimiadas a mano y depositadas en cajas de 20kg antes de ser transportadas a la bodega. Elaboración tradicional. 100% despalillado.Temperatura controlada entre 26 y 28ºC. Prolongada, con los hollejos durante 28 días, con remontados suaves.
Guía Peñín
94
Vista
Rojo oscuro, brillante y profundo, con intensos reflejos rubí.
Viñedo
Orientación Sur / Suroeste, con altitud media de 700 metros y con una superficie de 49 Hectáreas. El suelo es arenoso sobre subsuelo de arcilla. El Clima es Continental con influencia atlántica.
Variedad de uva
Tinta de Toro
Productor
Bodegas Numanthia
Origen
Valdefinjas ( Zamora )
Boca
Gran vivacidad de la fruta, carnoso con fuerte estructura tánica. Final muy largo y elegante, con aromas a especias, frambuesas, cacao y notas tostadas.
Nariz
Intenso, vivo y de gran complejidad. Frutos rojos y negros (grosellas, frambuesas y moras), especies dulces (canela y nuez moscada), pimienta negra, tostados y regaliz.
Envejecimiento
18 meses

BODEGAS NUMANTHIA

La bodega Numanthia está ubicada en el pueblo de Valdefinjas, en la provincia de Zamora. Fue levantada en 1998 por la familia Eguren, que procedía de La Rioja. El propósito de Marcos y Miguel Eguren era obtener el mejor vino de Toro. En 2008, poco tiempo después de que su Thermanthia 2004 obtuviera la calificación máxima (100 puntos) de Jay Miller, el colaborador de Parker en España, la bodega pasó a formar parte del grupo francés de lujo LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy). Desde 2009 Manuel Louzada es su gerente. Este enólogo fue durante diez años el responsable de la elaboración de los vinos y espumosos de Bodegas Chandon en Argentina, hablamos de los magníficos Terrazas de los Andes y Cheval des Andes.

Terroir

La bodega dispone de 49 hectáreas de viñedos en los municipios de Valdefinjas y Toro. 20 de ellas están plantadas con viñas de entre 70 y 100 años de edad. Además, hay una finca excepcional (Teso de los Carriles) en Argujillo de 4,8 hectáreas con vides de 120 años.

El viñedo está formado por varias parcelas orientadas al sur-suroeste, con una altitud media de 700 metros y una composición de suelos arenosos sobre un subsuelo arcilloso. La uva de la comarca es la llamada "Tinta de Toro", variedad de racimo grueso y uvas pequeñas y muy ricas en color y taninos fuertes. Son viñedos centenarios con un rendimiento muy bajo, que han sabido adaptarse a un clima extremo, reduciendo su producción pero ofreciendo a cambio una alta concentración de fruta y estructura.

Historia de la D.O.

La región vitivinícola de Toro presume de una larga tradición vinícola. Existen pruebas de la elaboración de vinos desde el siglo I a.C. Al parecer, los comerciantes griegos de vino enseñaron a las tribus celtas locales a fermentar la uva. Pero a finales del siglo XIX, cuando apareció una plaga de insectos procedente de Estados Unidos, parecía que esta larga tradición se iba a quebrar. Era la filoxera, que devastó los viñedos de todo el Viejo Continente. El insecto infectaba y contaminaba las raíces de los viñedos, dejándoles solo tres años de vida después del primer ataque. En la mayor parte de Europa la solución vino del injerto de viñas de origen americano resistentes a la plaga.
Sin embargo, en la comarca de Toro, los viñedos que crecían sobre un suelo arenoso no se vieron afectados, pues el insecto no podía construir los túneles por los que llegaba a las raíces. Esto constituye un hecho si no excepcional, sí infrecuente, pues muy pocas zonas lograron esquivar la plaga. Esta particularidad ha permitido que desde finales del siglo XIX y principios del siglo XX, los vinos de Toro se vengan exportando a otros países de Europa.

Después de la plaga, los nuevos viñedos de Toro se plantaron seleccionando vides prefiloxéricas específicas de la región. Estos nuevos viñedos serían plantados también sin injertar, es decir, sobre pie su pie original, lo que se conoce como pie franco. En cambio, el resto de vides de Europa tuvieron que ser injertados sobre pie americano.

Bodegas Numanthia

Foto: Viñedos de Bodegas Numanthia en la D.O Toro.

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