Vinos
  • Pinot Noir y Chardonnay
  • Champagne
  • Reims (Francia)
  • Espumoso

Taittinger Brut Réserve

Taittinger Brut Réserve es sin duda uno de los mejores champagnes non-vintage del mercado. Mezcla de más de 35 viñas y añadas de las tres variedades clásicas con un claro predominio del chardonnay (40-45%), hecho poco común entre las cuvées sin añada.

Cantidad
35,25 € IVA incl. Entrega: 1 a 3 semanas

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Carnes blancas, mariscos, arroces marineros y de pescado y pescados blancos.
Nota de cata

Vista: Color amarillo pálido. Brillante. Burbuja fina.

Nariz: Expresivo, abierto, con gran equilibrio entre frutosidad y notas de brioche. Destacan los aromas de melocotón y flores blancas, y las notas de vainilla.

Boca: Vivo y fresco, armonioso, con sabor de fruta fresca y de miel.

Elaboración

Vinificación: Este Brut Reserve se elabora con uvas seleccionadas con los viñedos propios de la familia. Segunda fermentación en botella siguiendo el método champenoise. Crianza en botella sobre lías. Coupage con las variedades de Pinot Noir y Chardonnay.

Después de un mínimo de tres años en las cavas, madurando y adquiriendo complejidad, Taittinger Brut Réserve se convierte en un producto excelso y consistente en lo que a calidad se refiere, un champagne que gana adeptos en todo el mundo año tras año. El licor de expedición utilizado es bastante dulce y contiene alrededor de un 30% de vino de reserva.

Novedad
Tipo
Espumoso
D.O
Champagne
Vinificación
Este Brut Reserve se elabora con uvas seleccionadas con los viñedos propios de la familia. Segunda fermentación en botella siguiendo el método champenoise. Crianza en botella sobre lías. Coupage con las variedades de Pinot Noir y Chardonnay.
Maridaje
Carnes blancas, mariscos, arroces marineros y de pescado y pescados blancos.
Vista
Color amarillo pálido. Brillante. Burbuja fina.
Variedad de uva
Pinot Noir y Chardonnay
Origen
Reims (Francia)
Boca
Vivo y fresco, armonioso, con sabor de fruta fresca y de miel.
Nariz
Expresivo, abierto, con gran equilibrio entre frutosidad y notas de brioche. Destacan los aromas de melocotón y flores blancas, y las notas de vainilla.
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