Tu carrito
No hay más artículos en su carrito
Priorat
Mas Doix
Comprar vino Les Crestes
Afrutado y muy expresivo, nunca antes un gallo había resultado tan simpático. Con extraordinaria acidez, estamos ante un gran ejemplo de Priorat que expresa la tipicidad del terroir, muy vivo, sumamente fresco y goloso que invita a seguir bebiendo. Ideal para compartir entre amigos.
VARIEDAD
80% Garnacha, 10% Cariñena, 10% Syrah
ORIGEN
Poboleda (Tarragona, España)
ENVEJECIMIENTO
8 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Vista: Color rojo violáceo, brillante y con matices azulados.
Nariz: Destaca la fruta roja fresca pero madura a la vez, similar a la cereza licorosa, con notas balsámicas de menta. Gran sensación de frescor. Punto mineral. Hierbas de bosque mediterráneo que recuerdan a romero y lavanda.
Boca: Primera sensación de potencia sedosa. Sabroso. Fresco y suave al principio, con la aparición de sensaciones más cálidas en el final. Largo y estructurado.
MARIDAJE
Tapas y entrantes, embutidos y carnes blancas.
ELABORACIÓN
Viñedo: Viñas plantadas en costers de llicorella situadas entre 350-450 metros de altitud sobre el nivel del mar. Rendimiento de 1 kg/cepa. Las Garnachas tienen 20 / 25 años y las Cariñenas son centenarias. Característico suelo de pizarra del Priorat, llamado "llicorella".
Vinificación: La vendimia se realizó de forma manual en cajas de 10 kg. Clasificación grano a grano en doble mesa de selección. Elaboración independiente para las uvas de cada parcela. Fermentación con sistema de "sombrero sumergido" a temperatura controlada. Crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo año.
Nuevo
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Priorat
- Variedad de uva
- 80% Garnacha, 10% Cariñena, 10% Syrah
- Vinificación
- La vendimia se realizó de forma manual en cajas de 10 kg. Clasificación grano a grano en doble mesa de selección. Elaboración independiente para las uvas de cada parcela. Fermentación con sistema de "sombrero sumergido" a temperatura controlada. Crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo año.
- Viñedo
- Viñas plantadas en costers de llicorella situadas entre 350-450 metros de altitud sobre el nivel del mar. Rendimiento de 1 kg/cepa. Las Garnachas tienen 20 / 25 años y las Cariñenas son centenarias. Característico suelo de pizarra del Priorat, llamado "llicorella".
- Envejecimiento
- 8 meses
- Productor
- Celler Mas Doix SL (Carretera T-702, Km. 4 - partida "Les Foreses!, 43376 Poboleda, Tarragona, España)
- Origen
- Poboleda (Tarragona, España)
- Graduación Alcohólica
- 14,5 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color rojo violáceo, brillante y con matices azulados.
- Nariz
- Destaca la fruta roja fresca pero madura a la vez, similar a la cereza licorosa, con notas balsámicas de menta. Gran sensación de frescor. Punto mineral. Hierbas de bosque mediterráneo que recuerdan a romero y lavanda.
- Boca
- Primera sensación de potencia sedosa. Sabroso. Fresco y suave al principio, con la aparición de sensaciones más cálidas en el final. Largo y estructurado.
- Maridaje
- Tapas y entrantes, embutidos y carnes blancas.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron: