Champagne

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2013 sin Estuche

Moet Hennessy

Dom Ruinart Blanc de Blancs es un homenaje a Dom Thierry Ruinart, visionario fundador de Maison. Está hecho exclusivamente de Chardonnay Grand Cru, Champagne con una estructura delicada y elegante.

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VARIEDAD

Chardonnay

BODEGA

Moet Hennessy

AOC Champagne

ORIGEN

Reims (Francia)

ENVEJECIMIENTO

10 años

TIPO

Champagne

NOTA DE CATA

Vista: Color amarillo verdoso pálido con reflejos plateados.

Nariz: En nariz es bastante sutil y elegante y en boca es muy fresco y afrutado con notas florales: citrón (un cítrico muy dulce), frutas de hueso (nectarina y ciruelas amarillas) y fruta blanca recién madurada, con tilo y lirio del valle que aportan las notas florales. En nariz continúa desarrollando un registro floral fresco, salpicado con varias notas ''verdes'' especiadas. En el paladar se encuentran estas notas frescas y delicadas, completadas con aromas de brioche ligeramente tostados muy típicos del estilo dom ruinart.

Boca: Se expresa en un equilibrio muy suave, elegante y aireado, proporcionando un dulzor natural resaltado por una dosificación especialmente baja. El final de boca ofrece deliciosas notas cítricas que aportan una acidez suave y refrescante.

MARIDAJE

El aperitivo perfecto, Ideal con pescados y mariscos. Recomendado con bacalao al vapor y carpaccio de vieira.

ELABORACIÓN

Viñedo: Los champagnes de Ruinart están protagonizados esencialmente por las cepas de Chardonnay que crecen en la Côte de Blancs y la Montaigne de Reims: Avize, Le Mesnil, Sillery y otros pagos considerados unánimemente como santuarios de esta variedad.

Vinificación: Vinificación según el método tradicional champenoise, con un 25% de vinos de reserva. Las uvas Chardonnay, de los viñedos de Grand Cru en Côte des Blancs y Montagne de Reims, imparten una delicadeza única, mientras que el tiempo en las bodegas de Ruinart otorga una intensidad aromática impresionante. Envejecido sobre lías durante al menos 10 años

Detalles del producto
La bodega

D.O: AOC Champagne
Zona Elaboración: Champagne
Variedad de uva: Chardonnay
Vinificación: Vinificación según el método tradicional champenoise, con un 25% de vinos de reserva. Las uvas Chardonnay, de los viñedos de Grand Cru en Côte des Blancs y Montagne de Reims, imparten una delicadeza única, mientras que el tiempo en las bodegas de Ruinart otorga una intensidad aromática impresionante. Envejecido sobre lías durante al menos 10 años
Viñedo: Los champagnes de Ruinart están protagonizados esencialmente por las cepas de Chardonnay que crecen en la Côte de Blancs y la Montaigne de Reims: Avize, Le Mesnil, Sillery y otros pagos considerados unánimemente como santuarios de esta variedad.
Envejecimiento: 10 años
Productor: Moët Hennessy España S.A (C/Consell de Cent 334, 08009 Barcelona, España)
Origen: Reims (Francia)
Graduación Alcohólica: 12,5%
Peso: 750 ml
Vista: Color amarillo verdoso pálido con reflejos plateados.
Nariz: En nariz es bastante sutil y elegante y en boca es muy fresco y afrutado con notas florales: citrón (un cítrico muy dulce), frutas de hueso (nectarina y ciruelas amarillas) y fruta blanca recién madurada, con tilo y lirio del valle que aportan las notas florales. En nariz continúa desarrollando un registro floral fresco, salpicado con varias notas ''verdes'' especiadas. En el paladar se encuentran estas notas frescas y delicadas, completadas con aromas de brioche ligeramente tostados muy típicos del estilo dom ruinart.
Boca: Se expresa en un equilibrio muy suave, elegante y aireado, proporcionando un dulzor natural resaltado por una dosificación especialmente baja. El final de boca ofrece deliciosas notas cítricas que aportan una acidez suave y refrescante.
Maridaje: El aperitivo perfecto, Ideal con pescados y mariscos. Recomendado con bacalao al vapor y carpaccio de vieira.
Tipo: Champagne

Moët Hennessy. Wines & Spirits: el Grupo es líder mundial en vinos y licores premium, con la ayuda de prestigiosas marcas como Château d'Yquem, Dom Pérignon, Hennessy, Veuve Clicquot, Moët & Chandon y Ruinart.

La misión del Grupo LVMH es representar las cualidades más refinadas del «Art de Vivre» occidental en todo el mundo. Desde su creación en 1987, LVMH ha comprendido una cartera única de más de 70 marcas prestigiosas.

“Nuestras 26 casas están inspiradas en el mismo espíritu de perfección, moldeado por la búsqueda continua de innovación que persiguen a diario, desde la producción y el marketing hasta la distribución, para fortalecer continuamente el atractivo y la reputación de nuestras marcas”.

Moët & Chandon, Krug, Veuve Clicquot, Hennessy y Château d’Yquem son solo algunas de las marcas de vinos y licores LVMH de renombre mundial que se han convertido en sinónimo de los orígenes y terruños más prestigiosos.

Ubicadas en Champagne, Burdeos y otras regiones vitivinícolas ilustres, muchas de estas son casas centenarias con un carácter único, que comparten una fuerte cultura de excelencia.

Supervisados por Moët Hennessy, estos cavas, vinos y licores excepcionales de todo el mundo se unen como una colección de marcas raras donde convergen el patrimonio y la innovación, la autenticidad y la creatividad.