Tu carrito
No hay más artículos en su carrito
Champagne
Moet Hennessy
Este Vintage 2012 es un verdadero placer. Con gran influencia de la Pinot noir, nos ofrece un champagne fresco y salino y pleno de frutosidad. Las notas dulces y de pastelería se adueñan de la copa y nos llevan a mundos llenos de sensualidad. Presentado en un atractivo estuche.
VARIEDAD
51% Pinot noir, 34% Chardonnay y 15% Pinot Meunier.
ORIGEN
Francia
TIPO
Champagne
NOTA DE CATA
Vista: Color amarillo brillante con toques dorados refinados.
Nariz: Fresca, delicada y salina. Los aromas de albaricoques jugosos, confitados o secos marcan la pauta. Luego aparecen notas tostadas a la parrilla y la nariz evoluciona hacia aromas complejos de higos, frutas secas, miel, trufa y moca, dando el vino su amplitud. Por otro lado, la madera, trae especias suaves de vainilla y nuez moscada.
Boca: El ataque es fresco y franco. Luego aparecen los primeros sabores de frutas con tarta de mirabel, cítricos confitados y tostados notas de peras. Finalmente, surgen notas refrescantes de avellanas verdes y almendras. Gran equilibrio con una hermosa vivacidad en el paladar y notas de pastelería refinadas. El dominio de la Pinot noir y el toque de madera entregan estructura y carácter, marca registrada del estilo de Veuve Clicquot.
MARIDAJE
Codorniz, ternera, langosta e incluso vieiras gourmet ahumadas.
ELABORACIÓN
Viñedo: El Pinot noir procede exclusivamente de Grands y Premier Crus de Montagne de Reims y Vallée de la Marne (Verzy, Verzenay, Ludes, Ambonnay, Bouzy, Tarifières, Avenay y Aÿ). El Chardonnay proviene completamente de la Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus). El Meunier procede de la Montagne de Reims (Ludes) y el Vallée de la Marne (Dizy).
Vinificación: La singularidad de la colección Veuve Clicquot Vintage permanece en la adición de vinos envejecidos en grandes barricas de roble, lo que brinda fuerza e intensidad aromática. No se usan vinos de reserva y se emplea un dosage de 8 gramos por litro.
Nuevo
- Tipo
- Champagne
- D.O
- AOC Champagne
- Variedad de uva
- 51% Pinot noir, 34% Chardonnay y 15% Pinot Meunier.
- Vinificación
- La singularidad de la colección Veuve Clicquot Vintage permanece en la adición de vinos envejecidos en grandes barricas de roble, lo que brinda fuerza e intensidad aromática. No se usan vinos de reserva y se emplea un dosage de 8 gramos por litro.
- Viñedo
- El Pinot noir procede exclusivamente de Grands y Premier Crus de Montagne de Reims y Vallée de la Marne (Verzy, Verzenay, Ludes, Ambonnay, Bouzy, Tarifières, Avenay y Aÿ). El Chardonnay proviene completamente de la Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus). El Meunier procede de la Montagne de Reims (Ludes) y el Vallée de la Marne (Dizy).
- Productor
- Moët Hennessy España S.A (C/Consell de Cent 334, 08009 Barcelona, España)
- Origen
- Francia
- Graduación Alcohólica
- 12%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color amarillo brillante con toques dorados refinados.
- Nariz
- Fresca, delicada y salina. Los aromas de albaricoques jugosos, confitados o secos marcan la pauta. Luego aparecen notas tostadas a la parrilla y la nariz evoluciona hacia aromas complejos de higos, frutas secas, miel, trufa y moca, dando el vino su amplitud. Por otro lado, la madera, trae especias suaves de vainilla y nuez moscada.
- Boca
- El ataque es fresco y franco. Luego aparecen los primeros sabores de frutas con tarta de mirabel, cítricos confitados y tostados notas de peras. Finalmente, surgen notas refrescantes de avellanas verdes y almendras. Gran equilibrio con una hermosa vivacidad en el paladar y notas de pastelería refinadas. El dominio de la Pinot noir y el toque de madera entregan estructura y carácter, marca registrada del estilo de Veuve Clicquot.
- Maridaje
- Codorniz, ternera, langosta e incluso vieiras gourmet ahumadas.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron: