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Navarra
VARIEDAD
Garnacha
ORIGEN
Villatuerta (Navarra, España)
ENVEJECIMIENTO
10 meses
TIPO
Rosado
NOTA DE CATA
Vista: Color rosa salmón, muy pálido.
Nariz: Despliega en nariz una compleja paleta aromática, que va desde la fruta blanca (melocotón), cítricos y flores blancas a notas tostadas y especiadas.
Boca: En boca es graso, posee excelente acidez y gran persistencia.
ELABORACIÓN
Vinificación: Vendimia manual. La uva a la llegada a bodega es seleccionada y encubada por gravedad. Después de una maceración pelicular muy corta, se procede al sangrado, clarificación estática y encubado en barricas de roble francés, donde fermenta y se cría sobre sus propias lías durante 10 meses antes del embotellado. Fermentado y criado en barrica de roble francés durante 10 meses.
- Tipo
- Rosado
- D.O
- IGP 3 Riberas
- Variedad de uva
- Garnacha
- Vinificación
- Vendimia manual. La uva a la llegada a bodega es seleccionada y encubada por gravedad. Después de una maceración pelicular muy corta, se procede al sangrado, clarificación estática y encubado en barricas de roble francés, donde fermenta y se cría sobre sus propias lías durante 10 meses antes del embotellado. Fermentado y criado en barrica de roble francés durante 10 meses.
- Envejecimiento
- 10 meses
- Productor
- Perelada Comercial S.A (C/Motors 138, 08038 Barcelona, España)
- Origen
- Villatuerta (Navarra, España)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color rosa salmón, muy pálido.
- Nariz
- Despliega en nariz una compleja paleta aromática, que va desde la fruta blanca (melocotón), cítricos y flores blancas a notas tostadas y especiadas.
- Boca
- En boca es graso, posee excelente acidez y gran persistencia.
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