Vista: De color amarillo pajizo, nítido y brillante.
Nariz: Intensidad aromática media. Toque floral muy fino
Boca: Es redondo, glicérico, armonioso, sabroso, sensual y elegante. Buena acidez y muy gastronómico. Un gran equilibrio, con el alcohol bien integrado
ELABORACIÓN
Viñedo: Laderas de llicorella, pizarra paleozoica de estructura laminar a 350-450 metros de altura.
Vinificación: Vendimia manual en cajas de 10 kg. Selección grano a grano en la entrada de la bodega. Prensado y desfangado estático. 50 % fermentado en barrica de roble francés con 3 meses de crianza y 50 % fermentado en depósito de inoxidable y crianza de 3 meses sobre lías.
65 % Garnacha Blanca, 20 % Macabeo y 15 % Pedro Ximénez.
Vinificación
Vendimia manual en cajas de 10 kg. Selección grano a grano en la entrada de la bodega. Prensado y desfangado estático. 50 % fermentado en barrica de roble francés con 3 meses de crianza y 50 % fermentado en depósito de inoxidable y crianza de 3 meses sobre lías.
Viñedo
Laderas de llicorella, pizarra paleozoica de estructura laminar a 350-450 metros de altura.
Productor
Celler Mas Doix SL (Carretera T-702, Km. 4 - partida "Les Foreses!, 43376 Poboleda, Tarragona, España)
Origen
Poboleda (Tarragona España)
Graduación Alcohólica
13,5%
Peso
750 ml
Vista
De color amarillo pajizo, nítido y brillante.
Nariz
Intensidad aromática media. Toque floral muy fino
Boca
Es redondo, glicérico, armonioso, sabroso, sensual y elegante. Buena acidez y muy gastronómico. Un gran equilibrio, con el alcohol bien integrado
Ecológico
Vino Ecológico
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