
Comprar vino Celeste Crianza
100% Tinto fino (Tempranillo) nacido de la bodega que este grupo vinícola posee en Ribera del Duero, a 895 metros de altitud. Tinto redondo y aterciopelado que deja un paladar perfumado y que acompaña a la perfección asados y carnes de caza.







Celeste Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Pago del Cielo. Esta bodega está ubicada en Peñafiel (Valladolid)Celeste Crianza está 100% elaborado a partir de la variedad tinto fino (tempranillo). Las uvas proceden de viñas situadas a una gran altitud, a unos 900m.La extraordinaria altura a la que se cultiva la vid inspira la etiqueta del vino; en la que aparece dibujada la situación de los astros durante la vendimia de septiembre, y su nombre: Celeste -dos metáforas que sugieren la cercanía del vino con las estrellas.Para su eleaboración se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Y una crianza en barricas de roble francés y americano de unos 12 meses.
- D.O
- Ribera del Duero
- Variedad de uva
- Tempranillo
- Vinificación
- Maceración entre 15 y 20 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante una semana bajo control de temperatura (25-30 ºC). Fermentación maloláctica realizada en parte en barrica nueva, con crianza sobre lías durante 2 meses. Crianza durante 12 meses en roble francés y americano (20% en barrica nueva). Posteriormente permanece en botella durante un mínimo de 12 meses.
- Viñedo
- A casi 900 metros de altitud se pueden acariciar las estrellas. Y jugar a dar forma a las nubes. El aroma del atardecer es más intenso. Y la luz del sol reposa sobre la tierra con todo su esplendor. A casi 900 metros de altitud nace Celeste, el primer Ribera del Duero de la familia Torres.
- Envejecimiento
- 12 meses
- Productor
- Bodegas Pago del Cielo
- Origen
- Fompedraza (Valladolid)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml.
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color cereza picota intenso.
- Nariz
- Nariz especiada e intensa, con notas de regaliz y pimienta negra sobre una base de fruta madura (moras y cereza ).
- Boca
- Entrada en boca muy afrutada, con taninos maduros, persistente y con grasa.
- Maridaje
- Debido a sus características tánicas y frutales es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne incluyendo asados y caza.
- Tipo
- Tinto
Pasión. Esta es la palabra que mejor nos define.
Pasión por el trabajo bien hecho, liderado por un equipo con una gran experiencia y que se mantiene siempre formado para poder ofrecer a nuestros clientes sus conocimientos sobre los mejores vinos y destilados. Preparados para aportar soluciones adaptadas y aconsejar las referencias adecuadas para sus establecimientos.
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En Excelsia Vinos y Destilados sabemos que esta pasión es pegadiza y por eso la compartimos con nuestros clientes, para que a su vez la transmitan a sus amigos y clientes.
Porque la vida, sin pasión, es media vida.