
Este blanco riojano está elaborado a partir de una selección de uvas de Viura, Tempranillo blanco y Malvasía procedentes de los viñedos ubicados a mayor altura.
Se vendimian “las levantadas” de algunos de nuestros viñedos
de más de 20 años. Éstas son las zonas más altas de las viñas y de suelo menos
fértil, donde antaño se plantaban las cepas de uva blanca.






- D.O
- Rioja
- Variedad de uva
- Viura, Tempranillo blanco, Malvasía
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza con sus lías durante 4 meses.
- Productor
- Bodegas Javier San Pedro Ortega
- Origen
- Laguardia-Rioja Alavesa
- Peso
- 750 ml
- Nariz
- En nariz, se pueden apreciar aromas intensos de frutas blancas como pera y manzana, así como notas cítricas y florales sutiles.
- Boca
- En boca, muestra una acidez equilibrada, un cuerpo medio y una textura suave y sedosa, que se complementa con sabores frutales persistentes y refrescantes.
- Maridaje
- Es ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas frescas y quesos suaves. También es una excelente opción para disfrutar como aperitivo, ya que su frescura y elegancia lo hacen perfecto para abrir el apetito.
- Tipo
- Blanco
El carácter dinámico y moderno de Bodegas Javier San Pedro Ortega no está reñido con la singularidad de nuestros vinos y viñedos.
El proyecto surgió de la idea de elaborar vinos con viñedos viejos de Laguardia y por eso decimos que La Taconera es el origen de todo: nuestro viñedo singular, plantado en 1920, es uno de nuestros 8 vinos de municipio. Con los viñedos de más de 20 años elaboramos nuestros vinos Viuda Negra; también contamos con viñas jóvenes con los que a día de hoy elaboramos la gama de vinos Cueva de Lobos.
Apostamos por la tierra, ya que el cuidado que demos hoy a nuestras viñas se trasladará a los vinos que disfrutaremos el futuro. Buscamos el equilibrio en la planta e interferir lo menos posible en su proceso natural, eliminando el uso de herbicidas y productos sistémicos.