
Comprar vino Matsu El Viejo Magnum
Matsu El Viejo es el máximo exponente de la gama Matsu. Fruto de una espera serena a que la naturaleza siga su curso, El Viejo cuenta con una gran intensidad aromática, con aromas a frutos negros maduros, bien integrados con las notas tostadas, especiadas y ahumadas de la barrica. 16 meses en barrica nueva de roble francés. 100% Tinta de Toro (Tempranillo).








- D.O
- Toro
- Variedad de uva
- Tempranillo
- Vinificación
- Vendimia manual realizada durante la primera quincena de Octubre. Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de hormigón de 10.000Kg. Maloláctica en barrica de roble francés. Envejecimiento con una crianza de 16 meses en barrica de roble francés. Embotellado sin filtrar y clarificado con métodos no agresivos.
- Viñedo
- Descripción: La uva procede de multitud de pequeñas explotaciones. Es una zona con pocas elevaciones, no suele haber viñedos en ladera. Los viñedos se sitúan entre los 620 y los 750 metros de altitud. La Edad del viñedo entre 90 y 100 años de edad. Los suelos en esta zona son arenosos y están formados por sedimentos de areniscas, arcillas y pudingas calizas pliocénicas. Clima seco, muchas horas de sol, frío extremo en invierno. Rendimientos muy bajos.
- Envejecimiento
- 16 meses
- Guía Peñín
- 93
- Productor
- Bodegas Matsu
- Origen
- Toro (Zamora)
- Graduación Alcohólica
- 15%
- Peso
- 1500 ml
- Vista
- Color rojo picota profundo, de capa alta, con notas violáceas en el borde.
- Nariz
- Gran intensidad aromática, con aromas a frutos negros maduros, bien integrados con las notas tostadas, especiadas y ahumadas de la barrica.
- Boca
- En boca se muestra corpulento y carnoso con taninos muy maduros y redondos que lo hacen goloso. El retrogusto es largo y persistente, aparecen de nuevo las notas de fruta madura muy bien ensambladas con el torrefacto de la madera.
- Maridaje
- Carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, caza menor.
- Tipo
- Tinto
Vintae tiene su origen en la pasión por el vino de José Miguel Arambarri Terrero, empresario riojano que en 1999 decidió volver a los orígenes familiares recuperando la variedad de Moscatel de Grano Menudo en La Rioja, desaparecida con la filoxera. Su visión dio lugar a Castillo de Maetierra y Maetierra Dominum, las dos bodegas que fueron el germen de Vintae y donde empezamos a elaborar Libalis. Con la incorporación de sus dos hijos, Richi y José Miguel, Vintae tomó su forma definitiva.
En 2003 creamos la colección de vinos Hacienda López de Haro, a partir de 2004 iniciamos la exploración de viñedos en Ribera del Duero (Bardos), Navarra (Aroa) y Ribera del Queiles (Proyecto Garnachas), y 2006 fue el año que levantamos Bodega Classica en San Vicente de la Sonsierra, además de comenzar a elaborar en Toro (Matsu). Más tarde llegará Atlantis, el vino espumoso Francesc Ricart o Classica, nuestra colección de Grandes Reservas riojanos.
Después de más una década viajando por todos los rincones de la geografía española, nos hemos instalado en 14 territorios distintos, donde con el viñedo como origen, tratamos de transmitir la historia y el paisaje de cada región a través de los vinos que elaboramos. Todo el esfuerzo y cariño que ponemos en nuestro trabajo tiene un único objetivo: hacer del maravilloso mundo del vino un territorio abierto a todo aquel que quiera descubrirlo.