
Comprar vino Quercus Magnum
Quercus es un vino manchego de Bodegas Fontana que expresa la calidad de los vinos de la zona elaborados con uvas de cepas viejas y esmero cuidado en su elaboracion y crianza. Un vino tinto elaborado con uvas 100% Tempranillo y envejecido en barricas de roble americano durante 15 meses.







Quercus es el emblema de Bodegas Fontana, una de las firmas más destacadas de Castilla-La Mancha. Vitivinicultura sensible y meditada materializada en un vino espectacular con un tremendo potencial de guarda.
- D.O
- Uclés
- Variedad de uva
- Tempranillo
- Vinificación
- Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Crianza de 20 meses en barricas de 300 litros.
- Viñedo
- Nacido de Viña Ocaña, el viñedo más antiguo que Bodegas Fontana posee en el paraje de laderas calizas de Quinta de Quercus, a una altitud de 800 metros.
- Envejecimiento
- 20 meses
- Productor
- Península Vinicultores S.L (Calle Hermosilla 29 1ºA, 28001 Madrid, España)
- Origen
- Fuente de Pedro Naharro (Cuenca, España)
- Graduación Alcohólica
- 14,5%
- Peso
- 1500 ml
- Vista
- Color cereza picota madura con menisco violáceo, profundo y brillante.
- Nariz
- Franco y complejo, con elegantes aromas de fruta madura y notas minerales.
- Boca
- Concentrado, sabroso, pleno, con recuerdos lácticos y de madera. Largo y permanente.
- Maridaje
- Carnes rojas y caza mayor.
- Tipo
- Tinto
Bodegas Fontana está situada en La Fuente de Pedro Naharro (Cuenca) donde produce vinos tintos, blancos y rosados amparados en la Denominación de Origen Uclés.
La familia Cantarero Morales, propietaria de Bodegas Fontana, dispone de 500 hectáreas de viñedos propios que son el soporte y la garantía de futuro de una bodega diseñada para la elaboración de vinos tintos de máxima calidad.
En Bodegas Bideona cultivamos más de 300 parcelas de viñedo extraordinario en las laderas de la Sierra Cantabria, en algunos de los pueblos más enigmáticos de Rioja Alavesa: Villabuena de Álava, Samaniego, Laguardia, Leza, Baños de Ebro, Navaridas, Lanciego y Elciego. La edad media de nuestros viñedos ronda los 50 años, con muchos plantados en los años 20, 30 y 40 del siglo XX y su tamaño medio es inferior a media hectárea.
Actualmente, un tercio de los viñedos es propiedad de la bodega o de sus socios, otro tercio de los viticultores históricos de la bodega que adquirimos en 2018 y el último tercio lo hemos incorporado recientemente en pueblos donde no teníamos presencia. Gestionamos cada parcela de forma independiente según su potencial de calidad, al margen de su propietario.
Península Vinicultores es un compañía de elaboración y comercialización de vinos que gestionan viñedos y bodegas de toda España. Crean vinos tintos, rosados y blancos que expresan la calidad del terruño de donde proceden.
El equipo de Península lo forman viticultores, enólogos y comercializadores de vino, entre ellos dos Master of Wine: Andreas Kubach y Sam Harrop.