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La Revelía

La Revelía 2018

Bodegas Emilio Moro

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La Reveldía  es el nuevo vino blanco elaborado por Bodegas Emilio Moro con la variedad 100% Godello en la zona del Bierzo.

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VARIEDAD
Godello
ENVEJECIMIENTO
8 meses
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Vista: Con un color amarillo pálido.
Nariz: El vino se presenta con un aroma intenso lleno de matices donde destacan en un primer momento los varietales más típicos del Godello, frutas frescas de hueso, sutiles herbáceos y cítricos. Con el paso del tiempo vemos el gran potencial aromático que puede desarrollar en la copa, ganando complejidad el conjunto frutal con aromas de flores secas y ligerísimos tostados que se entremezclan en el conjunto.
Boca: En la boca es voluminoso y amplio, de gran recorrido y equilibrada acidez.
ELABORACIÓN
Vinificación: Fermentado a temperatura controlada en barricas de 500l de roble francés con posterior crianza sobre lías en las mismas barricas durante 8 meses.
Nuevo
Tipo
Blanco
D.O
Bierzo
Variedad de uva
Godello
Vinificación
Fermentado a temperatura controlada en barricas de 500l de roble francés con posterior crianza sobre lías en las mismas barricas durante 8 meses.
Envejecimiento
8 meses
Productor
Bodegas Emilio Moro S.L (Ctra. Valoria-Peñafiel s/n, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid, España)
Graduación Alcohólica
13,5 %
Peso
75cl
Vista
Con un color amarillo pálido.
Nariz
El vino se presenta con un aroma intenso lleno de matices donde destacan en un primer momento los varietales más típicos del Godello, frutas frescas de hueso, sutiles herbáceos y cítricos. Con el paso del tiempo vemos el gran potencial aromático que puede desarrollar en la copa, ganando complejidad el conjunto frutal con aromas de flores secas y ligerísimos tostados que se entremezclan en el conjunto.
Boca
En la boca es voluminoso y amplio, de gran recorrido y equilibrada acidez.

BODEGAS EMILIO MORO

Emilio Moro nació en 1932 en Pesquera de Duero, una de las comarcas vinícolas más codiciada de España. Siendo niño pisaba la uva en los lagares de su pueblo, y a los 14 años vendía junto a su padre cántaras de vino en la zona. Eran tiempos en los que el mosto se almacenaba en aquellos viejos lagares antes de pasar a los toneles de madera.

En 1987 Emilio y sus hijos, José y Javier, decidieron elaborar y comercializar sus propios vinos, apostando por viñas de clones autóctonos de Tinto Fino, frecuentes en las parcelas más viejas del lugar.

Hoy en día poseen unas 200 hectáreas propias, fundamentalmente situadas en Pesquera de Duero. En ellas se selecciona el mejor material genético para las nuevas plantaciones, siempre de la variedad Tinto Fino, la única con la que se elaboran los vinos de esta bodega.

En 1998, Bodegas Emilio Moro suprimió de sus vinos la catalogación de Crianza, Reserva y Gran Reserva. Desde entonces, cada vino tiene su nombre, personalidad e identidad, con el fin de alcanzar la máxima calidad. Exponente de ello son los diferentes reconocimientos que ha obtenido la bodega tanto en el ámbito nacional como internacional.

Suelen decir que tienen fe en su trabajo. Son un equipo unido, una familia que comparte una misma pasión desde hace 3 generaciones. José Moro lo refleja de forma muy clara al recordar su infancia: "Cuando captas eso desde pequeño, ese cariño, ese sacrificio, te queda una consistencia y un orgullo por tu familia que perdura toda la vida". Trabajo, entrega y humildad son la base del sueño que la familia Moro consiguió hacer realidad.

Bodegas Emilio Moro

Foto: Parque de barricas de Bodegas Emilio Moro.

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