Bodegas Borsao

BODEGAS BORSAO

Espíritu aventurero y emprendedor es el estandarte de Bodegas Borsao, y quizás por ello y por sus reminiscencias romanas y celtas, adopta como sello un jinete celtíbero armado con una lanza, cabalgando Bursao, antigua ciudad de Borja.

Bodegas Borsao tiene una rica historia desde sus inicios como cooperativa en 1958 hasta la actualidad, fruto de la conjunción de tres de las cooperativas más importantes que había en la joven denominación de origen Campo de Borja en el año 2001.

Variedades y Terruño

Bodegas Borsao abarca 2.430 hectáreas de unos 620 viticultores al noroeste de la provincia de Zaragoza, de las cuales, el 71% es de Garnacha, la variedad reinante por excelencia en la zona.

Los característicos microclimas (debido a la omnipresencia del macizo del Moncayo) así como los suelos de la zona, enriquecen los matices del patrimonio vitícola de las garnachas de esta tierra y permite que a Campo de Borja se le conozca como "El Imperio de la Garnacha".

Elaboración y Crianza

La elaboración de los vinos de Bodegas Borsao comienza en la propia viña con un adecuado calendario de vendimia en base al punto óptimo de maduración de las distintas variedades.

Quinientas mil frigorías se encargan de controlar la temperatura de fermentación de nuestros mostos con el propósito de que durante el proceso no se pierdan las características de la uva de origen.

Estrictos y rigurosos controles durante la maceración de los mostos transforman a éstos en vinos de calidad.

Los vinos crianza y reserva se van formando en las 1200 barricas bordelesas de roble americano y francés. Seguidamente, estos vinos madurarán con su permanencia en botella durante 16 meses en el caso del crianza o veinte meses en el caso del reserva.

Bodegas Borsao

Campo de Borja

Borsao Cabriola 2016

Bodegas Borsao
1936
Cabriola es la última novedad de Bodegas Borsao, una creación única de Chris Ringland y José Luis Chueca. Estos dos elaboradores, avalados por crítica y público, nos ofrecen un coupage de Garnacha y Syrah que en boca resulta armónico y perfectamente estructurado. Cuenta además con unos taninos dulces procedentes de su crianza durante 10 meses en barrica...
10,50 €
Campo de Borja

Borsao Selección 2018

Bodegas Borsao
2101
Comprar vino Borsao Selección Borsao Selección es un vino elaborado con uva Garnacha 70%, 20% Syrah y 10% Tempranillo. Los viñedos tienen una edad comprendida entre 15 y 25 años. Cada variedad fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable.
4,90 €
Campo de Borja

Borsao Tres Picos 2017

Bodegas Borsao
2102
Comprar vino Borsao Tres Picos Borsao Tres Picos está elaborado por uva Garnacha 100%. Los viñedos tienen de 35 a 60 años. Ha sido sometido a una crianza de 5 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés.
13,90 €
Vinos

Zarihs 2016

Bodegas Borsao
5168
Comprar vino Zarihs El enólogo australiano Chris Ringland y el español José Luis Chueca han trabajado juntos para la obtención de este vino, una novedad de Bodegas Borsao cuyo nombre es el de la uva Shiraz al revés. Esta variedad que se cultiva tanto en Europa como en Sudamérica y Australia, se ha adaptado...
10,50 €

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación.
Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más