Champagne

Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012

Moet Hennessy

Vintage Rosé 2012 es la máxima expresión de una cosecha prodigiosa, a pesar del clima tan abrupto.

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VARIEDAD

51% Pinot Noir, 34% Chardonnay y 15% Pinot Meunier

BODEGA

Moet Hennessy

AOC Champagne

ORIGEN

Francia

TIPO

Champagne

NOTA DE CATA

Vista: Color rosa intenso, matices cobrizos.

Nariz: Frutos rojos y fresas silvestres. Taninos nobles y azafrán. Hojaldre y almendra.

Boca: En boca, es potente y voluminoso, con un ataque distintivo y claro. Se despliega con unos exquisitos aromas iniciales a frutos rojos fresas y guindas. Después llegan unas densas notas de taninos nobles; su sedosa caricia se contrapone a las notas picantes de azafrán y pimienta del Vintage Rosé 2012

MARIDAJE

Langosta, abulón, pato, cigala.

ELABORACIÓN

Vinificación: on uvas exclusivas de Grands y Premiers Crus, el Pinot Noir domina la mezcla (51 %) y proporciona esa estructura tan típica de Clicquot, seguido del Chardonnay (34 %) que añade una delicadeza y elegancia esenciales en todo vino perfectamente equilibrado y, finalmente, el Meunier (15%) que redondea la mezcla. La mezcla Vintage Rosé 2012 se elabora con un 13 % de vino tinto, exclusivamente del Pinot Noir de Bouzy. La singularidad del Vintage Rosé 2012 reside en una aportación del 11 % de vinos envejecidos en grandes barricas de madera ("foudres"), que aportan fuerza e intensidad aromática. Los vinos envejecidos en barrica actúan como especias para la mezcla, aportando aromas muy suaves a madera, vainilla y tostados.

Detalles del producto
La bodega

D.O: AOC Champagne
Zona Elaboración: Champagne
Variedad de uva: 51% Pinot Noir, 34% Chardonnay y 15% Pinot Meunier
Vinificación: on uvas exclusivas de Grands y Premiers Crus, el Pinot Noir domina la mezcla (51 %) y proporciona esa estructura tan típica de Clicquot, seguido del Chardonnay (34 %) que añade una delicadeza y elegancia esenciales en todo vino perfectamente equilibrado y, finalmente, el Meunier (15%) que redondea la mezcla. La mezcla Vintage Rosé 2012 se elabora con un 13 % de vino tinto, exclusivamente del Pinot Noir de Bouzy. La singularidad del Vintage Rosé 2012 reside en una aportación del 11 % de vinos envejecidos en grandes barricas de madera ("foudres"), que aportan fuerza e intensidad aromática. Los vinos envejecidos en barrica actúan como especias para la mezcla, aportando aromas muy suaves a madera, vainilla y tostados.
Productor: Moët Hennessy España S.A (C/Consell de Cent 334, 08009 Barcelona, España)
Origen: Francia
Graduación Alcohólica: 12%
Peso: 750 ml
Vista: Color rosa intenso, matices cobrizos.
Nariz: Frutos rojos y fresas silvestres. Taninos nobles y azafrán. Hojaldre y almendra.
Boca: En boca, es potente y voluminoso, con un ataque distintivo y claro. Se despliega con unos exquisitos aromas iniciales a frutos rojos fresas y guindas. Después llegan unas densas notas de taninos nobles; su sedosa caricia se contrapone a las notas picantes de azafrán y pimienta del Vintage Rosé 2012
Maridaje: Langosta, abulón, pato, cigala.
Tipo: Champagne

Moët Hennessy. Wines & Spirits: el Grupo es líder mundial en vinos y licores premium, con la ayuda de prestigiosas marcas como Château d'Yquem, Dom Pérignon, Hennessy, Veuve Clicquot, Moët & Chandon y Ruinart.

La misión del Grupo LVMH es representar las cualidades más refinadas del «Art de Vivre» occidental en todo el mundo. Desde su creación en 1987, LVMH ha comprendido una cartera única de más de 70 marcas prestigiosas.

“Nuestras 26 casas están inspiradas en el mismo espíritu de perfección, moldeado por la búsqueda continua de innovación que persiguen a diario, desde la producción y el marketing hasta la distribución, para fortalecer continuamente el atractivo y la reputación de nuestras marcas”.

Moët & Chandon, Krug, Veuve Clicquot, Hennessy y Château d’Yquem son solo algunas de las marcas de vinos y licores LVMH de renombre mundial que se han convertido en sinónimo de los orígenes y terruños más prestigiosos.

Ubicadas en Champagne, Burdeos y otras regiones vitivinícolas ilustres, muchas de estas son casas centenarias con un carácter único, que comparten una fuerte cultura de excelencia.

Supervisados por Moët Hennessy, estos cavas, vinos y licores excepcionales de todo el mundo se unen como una colección de marcas raras donde convergen el patrimonio y la innovación, la autenticidad y la creatividad.

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