Montilla - Moriles

Sopla Poniente Fino en Rama Cerro Majuelo 21

Bodega Pepe Rodríguez de Vera Viñador

BOTELLA DE REGALO

en tu primer pedido superior a 75€

27,75 €

IVA Incluido

Envíos express 24-48 horas

Gratis pedidos más de 150€

*¡CÓMPRALO HOY Y RECÍBELO MAÑANA!

Para pedidos antes de las 14:00 de L-J

VARIEDAD

Pedro Ximénez

BODEGA

Bodega Pepe Rodríguez de Vera Viñador

Montilla - Moriles

ORIGEN

Montilla (Córdoba, España)

TIPO

Blanco

NOTA DE CATA

Vista: Vino blanco, de apariencia clara, lágrima marcada. Intensidad media de un color amarillo limón.

Nariz: Nariz limpia, de intensidad alta, de notas que recuerdan a fruta blanca, almendra amarga, hinojo, notas salinas y frutos secos. Con una marcada predominancia de las notas de levadura procedentes de la crianza biológica.

Boca: En boca es seco, de acidez media, alcohol alto, cuerpo medio. La intensidad de sabores es alta con recuerdos de fruta blanca, almendra amarga, tostados ligeros y levaduras. El final es medio-largo con un carácter umami.

ELABORACIÓN

Viñedo: Finca Cerro del Majuelo. Edad del viñedo de 30 años. Altitud de 400m. Suelo de Albariza.

Vinificación: 20 años de crianza biológica. Botas en sistema de solera.

Detalles del producto
La bodega

D.O: Montilla - Moriles
Variedad de uva: Pedro Ximénez
Vinificación: 20 años de crianza biológica. Botas en sistema de solera.
Viñedo: Finca Cerro del Majuelo. Edad del viñedo de 30 años. Altitud de 400m. Suelo de Albariza.
Productor: Dominio de Casalta S.L (C/ Pérez Galdós 3 2º Derecha, 02003 Albacete, España)
Origen: Montilla (Córdoba, España)
Graduación Alcohólica: 15%
Peso: 500 ml
Vista: Vino blanco, de apariencia clara, lágrima marcada. Intensidad media de un color amarillo limón.
Nariz: Nariz limpia, de intensidad alta, de notas que recuerdan a fruta blanca, almendra amarga, hinojo, notas salinas y frutos secos. Con una marcada predominancia de las notas de levadura procedentes de la crianza biológica.
Boca: En boca es seco, de acidez media, alcohol alto, cuerpo medio. La intensidad de sabores es alta con recuerdos de fruta blanca, almendra amarga, tostados ligeros y levaduras. El final es medio-largo con un carácter umami.
Tipo: Blanco

Viene del sector farmacéutico, y regentó una farmacia hasta que, en 2010, descubre que las viñas de una propiedad familiar, que habían ganado la reputación de dar las mejores Garnachas tintoreras de la zona, se estaban utilizando para diluirse en depósitos de bodegas destinadas a hacer vino de grandes volúmenes.

Esto le mueve a comenzar a vinificar la uva de estos viñedos, con el compromiso de poner en valor la calidad de una uva y la identidad de territorio con unas características muy especiales. A partir de entonces empieza un camino de crecimiento en el que busca nuevas regiones con un potencial por descubrir, con el firme compromiso de hacer vinos excepcionales y con matices personales.

Pepe tiene una forma única de entender el vino. Siempre busca viñedos singulares (parcelas con una identidad propia y un gran potencial), con elaboraciones artesanas, haciendo pequeñas producciones e interviniendo lo justo para reflejar al máximo cada terroir en el que trabaja.

A lo largo de estos años ha creado proyectos como Sopla Levante, donde recupera variedades olvidadas en parajes míticos del Levante a escasos metros del mar, Viñadores de Castilla; un movimiento de puesta en valor del patrimonio vitivinícola en Castilla León o Atalaque, donde salva del arranque unas viñas de garnacha de 120 años que han dado vinos de una calidad extraordinaria. Una extensa lista que va desde Almansa hasta Toro, pasando por el marco de Jerez, y que certifica a Pepe Rodriguez de Vera como un productor que apuesta por viñedos únicos y aporta a sus vinos una visión personal.

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Brandy

Brandy Ximénez Spínola -"Diez Mil Botellas"

2505

Diez mil botellas anuales hacen de este Brandy un lujo. Legitimo liqvor de Brandy destilado de puro vino a baja graduación, extraído de uvas 100% Pedro Ximénez siguiendo la tradición familiar. Procedente de las  “Criaderas” que forman parte de la primera fase del proceso de envejecimiento de su celebrado...

77,50 €

Aceites y Vinagres

Castillo de Canena Royal Temprano 0,5L

4978

Comprar aceite Castillo de Canena Royal Temprano Su color verde intenso nos sorprende con los aromas más frutales que herbáceos que percibimos en nariz. El frutado medio de aceituna verde se complementa con aromas de frutas más maduras y dulces. Hierba fresca, plátano verde, alcachofa y, en segundo lugar, frutas tropicales como la piña o el kiwi.

26,25 €

Montilla - Moriles

Sopla Poniente Amontillado Viejísimo San Roque 30

1202

44,90 €

94
RP

94
GP

Jerez

Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Años

4216

Comprar vino Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Años Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Años es un vino Amontillado (natural) producido a partir de la uva Palomino, que se embotella cuando ha alcanzado una crianza mínima de 30 años.

36,91 €

Vino de la Tierra de Castilla y León

El Origen de Prieto Pariente 2020

4411

Comprar vino El Origen de Prieto Pariente El Origen de Prieto Pariente es la búsqueda de unos viñedos más allá de las constricciones de una denominación. El resultado se refleja en esta botella de nombre evocador. Tempranillo, Garnacha y Cabernet sauvignon de tres zonas distintas, seleccionadas por su viña vieja, suelos y orientaciones.

25,89 €

Jerez

Finolis en Rama 2016

5784

Nos encontramos ante una rara avis dentro del porfolio de Williams & Humbert. Este vino es un cruce de caminos entre un fino de Jerez y un blanco tranquilo de Palomino fino, con el que se puede disfrutar al máximo de la excelencia que ofrece el Pago de Carrascal. Frescura, mineralidad y estructura son sus señas de identidad. Cuenta con una producción...

17,25 €

93
RP

92
GP

Rioja

Marqués de Murrieta 2020

1914

MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA Mezcla de clasicismo y modernidad, elaborado por Bodegas Marqués de Murrieta, a partir de los viñedos situados de Finca Ygay, en la Rioja Alta. Se trata de un fantástico vino tinto de Marqués de Murrieta, un coupage de Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano que pasa por un envejecimiento de 18 - 20 meses en barricas de...

26,00 €

93
RP

Pago Finca Terrerazo

Finca Calvestra 2023

3576

Finca Calvestra Después de años de investigación y recuperación de una variedad casi extinta como la Merseguera, Toni Sarrión encuentra la receta perfecta para embotellar un viñedo mediterráneo de montaña a 900 metros de altura sin recurrir a variedades complementarias. Tiene chispa, frescura y una acidez natural como solo los grandes blancos pueden...

18,90 €

Jerez

Sopla Poniente Cerro de la Gineta Fino en Rama

4507

Sopla Poniente surge como la apuesta de Rodríguez de Vera, en colaboración con grandes bodegas de Andalucía, principalmente en Montilla-Moriles, el marco de Jerez y sus satélites.

32,25 €

92
RP

91
TA

Vinos Finos y Dulces

Don Zoilo Amontillado En Rama 15 años

1625

Don Zoilo procede de crianza biológica bajo velo de flor en las tradicionales botas de roble durante un tiempo mínimo medio de 8 años para continuar, de forma natural, 4 años más, en crianza oxidativa hasta llegar a la solera de donde se realiza la "saca" para el consumo. Es un amontillado seco, justo de acidez con mucho cuerpo y carácter muy elegante y...

11,75 €