Vinos Campo de Borja

Garnacha y Syrah

Bodegas Borsao

Campo de Borja

Borja (Zaragoza)
14 meses
Tinto
Puntuación

90
RP

91
GP

Borsao Berola 2013

Comprar vino Borsao Berola

Borsao Berola es un vino tinto elaborado con uva Garnacha 80% y Syrah 20%. La uva Garnacha procede de viñedos de entre 35 y 60 años de edad y la Syrah procede de viñedos de algo más de 10 años de edad. Ha tenido una permanencia en barrica de roble francés y americano de 14 meses.

Regalo 5€

En la primera compra

Cantidad

11,20 €

Caza, legumbres y guisos.

Nota de cata

Vista: Color cereza intenso.

Nariz: Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados.

Boca: Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.

Elaboración

Viñedo: Viñedos de monte con una altitud de entre 500 y 700 metros. Con una edad de entre 35 a 60 años de edad. El suelo es arcillo-calizo, pedregoso y limoso. Es un clima muy continental, con influencia invernal atlántica cuya característica más destacable es el viento del Cierzo, frío y seco . Influencia estival mediterránea. Los contrastes térmicos diurnos y estacionales son muy acusados, con temperaturas extremas.

Vinificación: Se realiza en cajas de 20 kgs. Maceración durante 3-4 días y en total entre 12-15. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 22ºC y 26ºC. Crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.

Estado Novedad

Tipo: Tinto
D.O: Campo de Borja
Robert Parker: 90
Vinificación: Se realiza en cajas de 20 kgs. Maceración durante 3-4 días y en total entre 12-15. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 22ºC y 26ºC. Crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.
Maridaje: Caza, legumbres y guisos.
Guía Peñín: 91
Vista: Color cereza intenso.
Viñedo: Viñedos de monte con una altitud de entre 500 y 700 metros. Con una edad de entre 35 a 60 años de edad. El suelo es arcillo-calizo, pedregoso y limoso. Es un clima muy continental, con influencia invernal atlántica cuya característica más destacable es el viento del Cierzo, frío y seco . Influencia estival mediterránea. Los contrastes térmicos diurnos y estacionales son muy acusados, con temperaturas extremas.
Variedad de uva: Garnacha y Syrah
Productor: Bodegas Borsao
Origen: Borja (Zaragoza)
Boca: Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.
Nariz: Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados.
Envejecimiento: 14 meses

BODEGAS BORSAO

Espíritu aventurero y emprendedor es el estandarte de Bodegas Borsao, y quizás por ello y por sus reminiscencias romanas y celtas, adopta como sello un jinete celtíbero armado con una lanza, cabalgando Bursao, antigua ciudad de Borja.

Bodegas Borsao tiene una rica historia desde sus inicios como cooperativa en 1958 hasta la actualidad, fruto de la conjunción de tres de las cooperativas más importantes que había en la joven denominación de origen Campo de Borja en el año 2001.

Variedades y Terruño

Bodegas Borsao abarca 2.430 hectáreas de unos 620 viticultores al noroeste de la provincia de Zaragoza, de las cuales, el 71% es de Garnacha, la variedad reinante por excelencia en la zona.

Los característicos microclimas (debido a la omnipresencia del macizo del Moncayo) así como los suelos de la zona, enriquecen los matices del patrimonio vitícola de las garnachas de esta tierra y permite que a Campo de Borja se le conozca como "El Imperio de la Garnacha".

Elaboración y Crianza

La elaboración de los vinos de Bodegas Borsao comienza en la propia viña con un adecuado calendario de vendimia en base al punto óptimo de maduración de las distintas variedades.

Quinientas mil frigorías se encargan de controlar la temperatura de fermentación de nuestros mostos con el propósito de que durante el proceso no se pierdan las características de la uva de origen.

Estrictos y rigurosos controles durante la maceración de los mostos transforman a éstos en vinos de calidad.

Los vinos crianza y reserva se van formando en las 1200 barricas bordelesas de roble americano y francés. Seguidamente, estos vinos madurarán con su permanencia en botella durante 16 meses en el caso del crianza o veinte meses en el caso del reserva.

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Precio rebajado / -25%

Available

Vinos

Viña Arana Reserva 2008

1870

Viña Arana Reserva 2008 Un estilo propio que representa la finura y la elegancia de los vinos de La Rioja Alta S.A. Reserva de una añada considerada "muy buena" que destaca por ser elegante, de largo recorrido, con taninos suaves, envolventes y un final noble y complejo.

13,09 € 17,45 €

No disponible

Vinos Rías Baixas

Abadía de San Campio 2015

4290

Comprar vino Abadía de San Campío Abadía de San Campio es todo mar y frescura, tanto por dentro como por fuera. Este monovarietal de Albariño es uno de los vinos de su categoría más premiados. Ganó el "Gran Albariño de Oro" del I Concurso de Albariños al Mundo celebrado en Inglaterra y también se ha hecho con el primer primero en la Fiesta del Abariño...

View

10,90 €

Available

Vinos Rioja

Artadi Valdeginés 2015

4275

Comprar vino Artadi Valdeginés Es uno de los tres grandes vinos parcelarios de Artadi en viticultura ecológica. Vino con esqueleto definido y estructurado, de formas angulosas que denotan sobriedad. Puede que se manifieste de forma sumisa y callada en sus primeros estadios, pero se deja sentir en boca la fortaleza de sus taninos ensamblados.

49,50 €

93
GP

92
RP

Available

Vinos La Mancha

Volver Magnum 2015

2241

Comprar vino Volver Magnum Volver es un vino tinto de la D.O La Mancha elaborado por Jorge Ordóñez y Rafael Cañizares con uva Tempranillo 100%. Ha pasado 18 meses en barrica de roble. La mejores uvas de Tempranillo son seleccionadas en la "Finca Los Juncares", viñedos del 1957 situados a una altitud de 660 metros, suelos pobres y arenosos.

21,95 €

Pack

Available

Selección Club Vinos Cutanda

Ruta vinos diferentes DO por conocer

Pack vinos diferentes DO por conocer Hemos seleccionado 6 vinos de diferentes Denominaciones de Origen poco conocidas y en donde se elaboran vinos de altisima calidad a un precio increible por ser CLIENTE de Vinos Cutanda.  Este pack incluye:Enate Crianza, Otazu Premium Cuvée, Valderroa Carballo, Lalama, Solanera y Museum...

59,45 €

Hojas finas chocolate negro Amatller 60G

Available

Chocolates

Hojas finas chocolate negro Amatller 60G

2584

Comprar finas hojas chocolate negro Amatller Deliciosas finas hojas de chocolate 70% cacao dentro de un estuche metálico decorado con carteles antiguos de Chocolate Amatller. Ideales para regalar o para compartir.

4,51 €

Precio rebajado / -10%

Available

Vinos Utiel-Requena

La Malkerida 2015

2615

Comprar vino La Malkerida La Malkerida es un vino tinto elaborado con la variedad Bobal que es autóctona del Levante Español, por Bruno Murciano y David Sampedro. En este vino joven de Bobal 100% se ha trabajado con esta variedad para obtener la mejor calidad.

6,53 € 7,25 €

Available

Vinos Tierra de Castilla y León

Dehesa de la Granja 2011

1008

Comprar vino Dehesa la Granja Nacido en la Finca la Dehesa, un hermoso y enorme paraje ubicado en la comarca de Zamora donde además de la uva se cultivan otros frutos, este vino nos sorprende por su gran carga de fruta madura y un buen manejo de la crianza en barricas de roble americano durante dos años. El resultado es un tinto sabroso,...

7,74 €

Available

Vinos Jumilla

Juan Gil Etiqueta Amarilla 4 meses 2017

4046

Comprar vino Juan Gil etiqueta amarilla 4 meses Juan Gil etiqueta amarilla es un tinto monovarietal elaborado con uva 100% Monastrell. Tinto Joven con 4 meses en barrica de roble francés y americano. Excelente vino joven, muy afrutado, intenso y con una gran relación gran calidad-precio. Las uvas proceden de viñedos viejos de...

5,65 €

Available

Vinos Ribera del Queiles

Nueve 2008

2405

Comprar vino Nueve Nueve concluye y completa la trilogía. Selección de viñedos viejos de baja producción desde las altas laderas de los pies del Moncayo, en Aragón, hasta las tierras más cálidas por las que discurre el Río Queiles, ya en la comunidad de Navarra. Elaborado con Tempranillo y Cabernet Franc. Crianza de más de 16 meses en barricas nuevas de...

10,50 €