Vinos Campo de Borja

Garnacha y Syrah

Bodegas Borsao

Campo de Borja

Borja (Zaragoza)
14 meses
Tinto
Puntuación

90
RP

91
GP

Borsao Berola 2013

Comprar vino Borsao Berola

Borsao Berola es un vino tinto elaborado con uva Garnacha 80% y Syrah 20%. La uva Garnacha procede de viñedos de entre 35 y 60 años de edad y la Syrah procede de viñedos de algo más de 10 años de edad. Ha tenido una permanencia en barrica de roble francés y americano de 14 meses.

Regalo 5€

En la primera compra

Cantidad

8,25 € IVA incl. Entrega: 1 a 3 semanas

Caza, legumbres y guisos.

Nota de cata

Vista: Color cereza intenso.

Nariz: Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados.

Boca: Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.

Elaboración

Viñedo: Viñedos de monte con una altitud de entre 500 y 700 metros. Con una edad de entre 35 a 60 años de edad. El suelo es arcillo-calizo, pedregoso y limoso. Es un clima muy continental, con influencia invernal atlántica cuya característica más destacable es el viento del Cierzo, frío y seco . Influencia estival mediterránea. Los contrastes térmicos diurnos y estacionales son muy acusados, con temperaturas extremas.

Vinificación: Se realiza en cajas de 20 kgs. Maceración durante 3-4 días y en total entre 12-15. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 22ºC y 26ºC. Crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.

Estado Novedad

Tipo: Tinto
D.O: Campo de Borja
Robert Parker: 90
Vinificación: Se realiza en cajas de 20 kgs. Maceración durante 3-4 días y en total entre 12-15. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 22ºC y 26ºC. Crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.
Maridaje: Caza, legumbres y guisos.
Guía Peñín: 91
Vista: Color cereza intenso.
Viñedo: Viñedos de monte con una altitud de entre 500 y 700 metros. Con una edad de entre 35 a 60 años de edad. El suelo es arcillo-calizo, pedregoso y limoso. Es un clima muy continental, con influencia invernal atlántica cuya característica más destacable es el viento del Cierzo, frío y seco . Influencia estival mediterránea. Los contrastes térmicos diurnos y estacionales son muy acusados, con temperaturas extremas.
Variedad de uva: Garnacha y Syrah
Productor: Bodegas Borsao
Origen: Borja (Zaragoza)
Boca: Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.
Nariz: Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados.
Envejecimiento: 14 meses

BODEGAS BORSAO

Espíritu aventurero y emprendedor es el estandarte de Bodegas Borsao, y quizás por ello y por sus reminiscencias romanas y celtas, adopta como sello un jinete celtíbero armado con una lanza, cabalgando Bursao, antigua ciudad de Borja.

Bodegas Borsao tiene una rica historia desde sus inicios como cooperativa en 1958 hasta la actualidad, fruto de la conjunción de tres de las cooperativas más importantes que había en la joven denominación de origen Campo de Borja en el año 2001.

Variedades y Terruño

Bodegas Borsao abarca 2.430 hectáreas de unos 620 viticultores al noroeste de la provincia de Zaragoza, de las cuales, el 71% es de Garnacha, la variedad reinante por excelencia en la zona.

Los característicos microclimas (debido a la omnipresencia del macizo del Moncayo) así como los suelos de la zona, enriquecen los matices del patrimonio vitícola de las garnachas de esta tierra y permite que a Campo de Borja se le conozca como "El Imperio de la Garnacha".

Elaboración y Crianza

La elaboración de los vinos de Bodegas Borsao comienza en la propia viña con un adecuado calendario de vendimia en base al punto óptimo de maduración de las distintas variedades.

Quinientas mil frigorías se encargan de controlar la temperatura de fermentación de nuestros mostos con el propósito de que durante el proceso no se pierdan las características de la uva de origen.

Estrictos y rigurosos controles durante la maceración de los mostos transforman a éstos en vinos de calidad.

Los vinos crianza y reserva se van formando en las 1200 barricas bordelesas de roble americano y francés. Seguidamente, estos vinos madurarán con su permanencia en botella durante 16 meses en el caso del crianza o veinte meses en el caso del reserva.

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

93
GP

Available

Vinos Jumilla

Juan Gil Etiqueta Plata 12 Meses 2016

4045

Comprar vino Juan Gil 12 meses etiqueta plata Juan Gil etiqueta plata 12 meses es un vino tinto elaborado con la variedad de uva Monastrell 100% procedente de viñedos de más de 40 años de edad. Ha envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.

10,15 €

94
GP

Available

Vinos Toro

Almirez 2015

3346

Comprar vino Almirez Almirez es un vino tinto elaborado con uva Tinta de Toro (Tempranillo), procedente de viñedos propios, situados en Valdefinjas y Toro (Zamora), con una edad comprendida entre 15 y 65 años de edad.

15,90 €

88
GP

Available

Vinos Rioja

Vallobera Crianza 2015

2685

Vallobera Crianza es un vino tinto elaborado 100% con Tempranillo. El enólogo es Javier San Pedro. El vino ha permanecido 14 meses en barrica de roble americano y francés.

8,00 €

92
GP

90
RP

Available

Vinos Bierzo

Cuatro Pasos Black 2014

2978

Comprar vino Cuatro Pasos Black Cuatro Pasos Black apuesta de recuperar viñas viejas de las zonas altas de montaña, que confieren la estuctura y expresión de fruta ideales para la crianza de 7 meses en barricas de roble francés y americano. Donde destacan las notas de frutas rojas y los suaves tostados de la madera.

9,50 €

90
GP

Available

Vinos Rioja

Pujanza Hado 2015

3502

Comprar vino Pujanza Hado Pujanza Hado, renovado por dentro y por fuera, con una nueva etiqueta, es el vino de perfil más accesible y precio más asequible. El vino de introducción a los vinos Pujanza, maduro y frutal, con aromas silvestres y especiados, un vino vivo y abierto, agradable, honesto y redondo en nariz, con una boca...

11,45 €

93
GP

Precio rebajado / -50%

Available

Vinos Ribera del Duero

Avante 2011

2519

Comprar vino Avante Avante es un vino tinto monovarietal de Tempranillo de la D.O. Ribera del Duero que ha sido elaborado con una crianza de 22 meses en barricas de roble francés y americano. Uvas procedentes de un viñedo plantado en 1960 llamado La Nava.

9,65 € 19,30 €

91
GP

Available

Vinos

Volver 2015

3942

Volver 2015 Volver es el vino homónimo de Bodegas Volver. Un tinto manchego corpulento, maduro y concentrado en el paladar que se puede disfrutar ahora o dejar evolucionar en botella para disfrutar de lo mejor de él con algo de reposo. Recomendado para acompañar platos de carne, quesos curados, embutidos y patés.

11,00 €

92
GP

Available

Vinos Ribera del Duero

Alonso del Yerro 2012

3603

Comprar vino Alonso del Yerro La filosofía parcelaria que caracteriza a Alonso del Yerro, consigue la madurez deseada en el fruto una vez alcanzada la vendimia. Vino con un buen potencial tánico que conserva el perfil continental y fresco que caracteriza a los vinos de Javier Alonso y María del Yerro.

18,90 €

94
RP

Available

Vinos Rioja

Viña Bosconia Reserva 2006

4392

Comprar Viña Bosconia Reserva Nace en la finca El Bosque y su nombre procede de un vino que el bisabuelo de los López de Heredia elaboraba al estilo de los franceses de la Borgoña, con un mayor porcentaje de Pinot Noir, y al que denominó Rioja Cepa Borgoña. Los vinos son a la vez elegantes, consistentes, de gran cuerpo,...

18,50 €

94
GP

93
RP

Available

Vinos Rioja

Viña Ardanza Reserva 3/8 2008

1874

Comprar vino Viña Ardanza Reserva 3/8 Viña Ardanza es un vino tinto elaborado por la Bodega La Rioja Alta en la D.O. La Rioja. Se trata de un coupage de Tempranillo (80%) y Garnacha (20%) proveniente de viñas viejas

12,20 €