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Aroa Laia 2016

Aroa Laia 2017

Comprar vino Aroa Laia

Aroa Laia expresa todo el potencial de esta variedad cultivada en la zona alta y fresca como el Valle del Yerri. Aroa es una bodega “boutique” pionera en la D.O. Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica.

Cantidad
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Nota de cata

Vista: Pálido, limpio y brillante. Tonos Oro blanco y matices verde lima. Muy fresco y atractivo.

Nariz: La nariz se satura de frutas tropicales, maracuyá, piña, mango con notas cítricas de pomelo y mandarina refrescados con unas suaves notas de hierbabuena.

Boca: Fresca acidez en la boca que pide un nuevo sorbo para confirmar la sorpresa, nuevas frutas se suman en la boca, melocotón y manzana y en el horizonte el recuerdo salino del Mar Cantábrico. Sencillamente diferente. Nada ni nadie para comparar.

Elaboración

Viñedo: Los suelos son arcillo – calcáreos, frescos, estando en el límite del clima mediterráneo con influencia del clima atlántico, al abrigo de las Sierras de Urbasa y Andía. Los inviernos son fríos y duros, y los veranos secos y calurosos, dándose en la época estival gran diferencia de temperaturas entre el día y la noche, favoreciendo de esta forma la formación de alto contenido de polifenoles. Además el periodo de maduración es muy largo favoreciendo una buena maduración fenólica.

Vinificación: Prensado y fermentaciones a baja temperatura 16 grados para preservar todos los aromas y frescor de la uva.

Novedad
Tipo
Blanco
D.O
Navarra
Vinificación
Prensado y fermentaciones a baja temperatura 16 grados para preservar todos los aromas y frescor de la uva.
Vista
Pálido, limpio y brillante. Tonos Oro blanco y matices verde lima. Muy fresco y atractivo.
Viñedo
Los suelos son arcillo – calcáreos, frescos, estando en el límite del clima mediterráneo con influencia del clima atlántico, al abrigo de las Sierras de Urbasa y Andía. Los inviernos son fríos y duros, y los veranos secos y calurosos, dándose en la época estival gran diferencia de temperaturas entre el día y la noche, favoreciendo de esta forma la formación de alto contenido de polifenoles. Además el periodo de maduración es muy largo favoreciendo una buena maduración fenólica.
Variedad de uva
Garnacha Blanca
Productor
Bodegas Aroa
Origen
Zurukoain (Navarra)
Boca
Fresca acidez en la boca que pide un nuevo sorbo para confirmar la sorpresa, nuevas frutas se suman en la boca, melocotón y manzana y en el horizonte el recuerdo salino del Mar Cantábrico. Sencillamente diferente. Nada ni nadie para comparar.
Nariz
La nariz se satura de frutas tropicales, maracuyá, piña, mango con notas cítricas de pomelo y mandarina refrescados con unas suaves notas de hierbabuena.

BODEGAS AROA

Bodegas Aroa, pioneros en viticultura sostenible, entró a formar parte del portfolio de bodegas del Grupo Vintae en el último trimestre de 2013. La gestión de la vendimia y de la bodega se lleva a cabo bajo la dirección del enólogo y director técnico del grupo Vintae, Raúl Acha. Fruto de esta adquisición surge el primer proyecto de Vintae para la elaboración de su primer vino natural: Le Naturel.

Las 25 hectáreas de Aroa se dividen en 7 viñas situadas alrededor de la bodega. En ellas encontramos variedades de uva tinta: Garnacha principalmente, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y variedades blancas como Garnacha Blanca y Moscatel de grano menudo.

En otoño de 2009 se llevó a cabo el proyecto de construcción de una moderna bodega de nueva planta, integrada en el viñedo y en el paisaje. Construida atendiendo en su diseño a parámetros de gestión sostenible, maximizando el eficaz rendimiento de los recursos naturales y energías no contaminantes, y con el menor impacto posible en el medioambiente.

Viticultura ecológica

Aroa posee 25 hectáreas de viñedo certificado de producción 100% ecológica. Todos los vinos elaborados en la bodega están controlados y certificados por el CPAEN-NNPEK (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra). Es un órgano de carácter público, adscrito al Departamento de Agricultura del Gobierno de Navarra.

Con unas producciones bajas de alrededor de 4.500 kg/ha, el principal objetivo es alcanzar la máxima calidad de uva a través de la práctica de una agricultura libre de químicos, con tratamientos a base plantas, cola de caballo (Equisetum arvensis L.), ortiga (Urtica dioica L.), salvia (Salvia officinalis L.), etc.

Mejoran cuando es necesario el aporte orgánico, con compostaje que preparan con sus propios restos de vendimia y poda, tras su maduración al aire libre durante cuatro estaciones. También emplean azufre en polvo y mojable, reduciendo al máximo el uso de sulfato de cobre. Cubiertas vegetales, deshojados al sol de la mañana, vendimias manuales, una muy cuidada elaboración en bodega, con prensados muy suaves, decantaciones naturales y filtraje con bentonitas y papel de celulosa.

Bodegas Aroa

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