Vinos Rioja

Prado Enea Gran Reserva 2011

Bodegas Muga

Gran reserva ejemplar, bien desarrollado y con vitalidad. Expresión fiel de los grandes clásicos riojanos. Solo se elabora en las mejores añadas y no sabemos cuándo volveremos a disfrutar de una nueva versión de este vino, por lo que estamos ante una oportunidad única para adquirir uno de los mejores vinos de una gran firma como Muga.

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VARIEDAD
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
ORIGEN
Haro (La Rioja)
ENVEJECIMIENTO
52 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Vista: Color cereza, de capa alta y densidad media.
Nariz: La nariz es fresca y compleja, expresando aromas de frutos del bosque, moras y ciruelas, al tiempo que también sobrevienen notas de cacao, vainilla y un sutil aroma tostado, denotando un envejecimiento en roble de la mejor calidad.
Boca: Resulta fresco al paladar y presenta una acidez muy bien integrada. Agradable y fascinante textura en boca y con un largo y persistente final. Limpio y fresco con gran potencial de envejecimiento.
MARIDAJE
Ideal con cazuelas, platos de carne, pescado y queso.
ELABORACIÓN
Viñedo: Las uvas provienen de viñas en altura, además, son siempre las últimas en entrar en bodega. Área de 200 hectáreas en total. Suelo arcillo-calcáreo y aluvial. Clima de conjunción de los tres climas: mediterráneo, atlántico y continental.
Vinificación: La uva fermenta siempre en depósitos de roble de 10.000 kilogramos de capacidad sin control de temperatura ni adición de levaduras. La maceración es variable pero puede prolongarse hasta 20 días. La crianza de este vino es de 16 meses en depósitos de roble americano y 36 meses en barricas de roble principalmente francés. Tras la crianza se realiza una ligera clarificación con clara de huevo fresco.
Nuevo
Tipo
Tinto
D.O
Rioja
Robert Parker
96
Vinificación
La uva fermenta siempre en depósitos de roble de 10.000 kilogramos de capacidad sin control de temperatura ni adición de levaduras. La maceración es variable pero puede prolongarse hasta 20 días. La crianza de este vino es de 16 meses en depósitos de roble americano y 36 meses en barricas de roble principalmente francés. Tras la crianza se realiza una ligera clarificación con clara de huevo fresco.
Variedad de uva
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
Productor
Bodegas Muga
Origen
Haro (La Rioja)
Viñedo
Las uvas provienen de viñas en altura, además, son siempre las últimas en entrar en bodega. Área de 200 hectáreas en total. Suelo arcillo-calcáreo y aluvial. Clima de conjunción de los tres climas: mediterráneo, atlántico y continental.
Envejecimiento
52 meses
Vista
Color cereza, de capa alta y densidad media.
Nariz
La nariz es fresca y compleja, expresando aromas de frutos del bosque, moras y ciruelas, al tiempo que también sobrevienen notas de cacao, vainilla y un sutil aroma tostado, denotando un envejecimiento en roble de la mejor calidad.
Boca
Resulta fresco al paladar y presenta una acidez muy bien integrada. Agradable y fascinante textura en boca y con un largo y persistente final. Limpio y fresco con gran potencial de envejecimiento.
Maridaje
Ideal con cazuelas, platos de carne, pescado y queso.
James Suckling
99

BODEGAS MUGA

Desde antiguo la familia Muga tiene vinculación con la viticultura. Ya en 1870 Antonio y Baltasar Muga recibieron un premio a la calidad de sus vinos del entonces Ministerio de Fomento. Pero el origen de la actual bodega se remonta a 1932, cuando comenzó la elaboración de vinos en una bodega típica de la parte antigua de Haro, la capital de la Rioja Alta. 40 años más tarde, Isaac Muga Martínez compró un caserón del siglo XIX en el emblemático Barrio de la Estación de esa ciudad. Al poco, en 1969, murió y fueron sus hijos Manuel e Isaac, los encargados de tomar las riendas del negocio familiar, al que hoy se han incorporado los hijos de éstos.

Viñedo

Los viñedos de Bodegas Muga –El Estepal, La Loma, Baltracones, Sajazarra–, están enclavados en las faldas de los Montes Obarenes, en plena Rioja Alta, donde disfrutan de un clima peculiar. La singular geografía y orientación de las laderas, así como su ubicación en la encrucijada de los climas circundantes –mediterráneo, atlántico y continental–, se conjugan armónicamente para crear un espacio climático idóneo para la uva. Los suelos de esta zona son mayoritariamente arcillo/ calcáreos, pero se subdividen en pequeñas entidades con variedades en sus propiedades físicas y químicas, que proporcionan a cada predio una personalidad propia muy definida.

Este maremagno de influencias climáticas y suelos define un ciclo vegetativo largo en el que la uva y todos sus componentes cumplen una maduración delicada, prolongada y compleja. Sin duda, esto explica la elevada apreciación de esta zona vinícola. Aquí Bodegas Muga, posee 200 hectáreas de viñedos propios, pero controla hasta 150 más procedentes de otros agricultores. En estos terrenos se cultivan variedades como Tempranillo (que constituye la esencia de los vinos tintos), Garnacha, Mazuelo y Graciano, y Viura y Malvasia para los blancos.

Bodega

En sus cerca de 25.000 metros cuadrados todo gira alrededor del roble. Bodegas Muga dispone de cuatro salas de fermentación con 90 tinas de madera cuyas capacidades varían desde los tres mil hasta los quince mil kilos de capacidad. Gracias a este amplio abanico de posibilidades, se pueden vinificar individualmente las uvas en función de su calidad y viñedo de procedencia.

Bodegas Muga es una de las pocas bodegas españolas que dispone de su propia tonelería. Tres toneleros y un cubero se encargan de trabajar la madera de roble.

Bodegas Muga

Foto: Sala de barricas de Bodegas Muga.

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