Vinos Rioja
Dalmau Reserva 2011

Dalmau Reserva 2012

Comprar vino Dalmau Reserva

Dalmau Reserva es un vino de Marqués de Murrieta del viñedo Pago Canajas. Este viñedo tiene más de 55 años de edad y está en Finca Ygay (Rioja Alta). Está elaborado con uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Graciano. Tiene una crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble francés (Allier).

Cantidad
48,00 € IVA incl.

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Todo tipo de carnes rojas y asadas, jamón ibérico de bellota, atún rojo y quesos entre otros.
Nota de cata

Vista: Color cereza intenso, de capa alta, muy bonito.

Nariz: Su nariz es compleja, aterciopelada, con explosión de aromas a frutas silvestres, chocolate negro y notas minerales, elegantemente conjuntados con tostados cremosos de su paso por la barrica francesa.

Boca: Un vino elegante con cuerpo y muy armonioso. De magnífico equilibrio para hacer fluido a un vino poderoso.

Elaboración

Viñedo: Pago de Canajas, viñedo propio situado dentro de la finca Ygay. Superficie de 300 hectáreas. Viñedos centenarios. Su suelo arcillo calcáreo disfruta de una gran presencia de cantos rodados en superficie favoreciendo el aprovechamiento del agua de lluvia y la óptima maduración de sus uvas. Clima continental con influencias atlánticas y mediterráneas.

Vinificación: Vendimia manual en cajas. Fermentación a temperatura controlada durante 11 días en un pequeño tino de madera y en 3 pequeños depósitos de acero inoxidable durante los cuales se aplican las técnicas de extracción: remontados y delestage. Las variedades fermentan por separado para mantener intactas sus peculiaridades. Envejecimiento de 20 meses en barricas de roble francés nuevo de 225 litros de Allier y 12 meses en botella.

Novedad
Tipo
Tinto
D.O
Rioja
Robert Parker
94
Vinificación
Vendimia manual en cajas. Fermentación a temperatura controlada durante 11 días en un pequeño tino de madera y en 3 pequeños depósitos de acero inoxidable durante los cuales se aplican las técnicas de extracción: remontados y delestage. Las variedades fermentan por separado para mantener intactas sus peculiaridades. Envejecimiento de 20 meses en barricas de roble francés nuevo de 225 litros de Allier y 12 meses en botella.
Maridaje
Todo tipo de carnes rojas y asadas, jamón ibérico de bellota, atún rojo y quesos entre otros.
Guía Peñín
96
Vista
Color cereza intenso, de capa alta, muy bonito.
Viñedo
Pago de Canajas, viñedo propio situado dentro de la finca Ygay. Superficie de 300 hectáreas. Viñedos centenarios. Su suelo arcillo calcáreo disfruta de una gran presencia de cantos rodados en superficie favoreciendo el aprovechamiento del agua de lluvia y la óptima maduración de sus uvas. Clima continental con influencias atlánticas y mediterráneas.
Variedad de uva
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Graciano
Productor
Bodegas Marqués de Murrieta
Origen
Logroño ( La Rioja )
Boca
Un vino elegante con cuerpo y muy armonioso. De magnífico equilibrio para hacer fluido a un vino poderoso.
Nariz
Su nariz es compleja, aterciopelada, con explosión de aromas a frutas silvestres, chocolate negro y notas minerales, elegantemente conjuntados con tostados cremosos de su paso por la barrica francesa.
Envejecimiento
20 meses

BODEGAS MARQUÉS DE MURRIETA

La historia de Marqués de Murrieta arranca a mediados del siglo XIX, cuando Luciano Murrieta y García-Lemoine, marqués de Murrieta, decidió convertir el vino riojano en un vino noble. Vicente Cebrián Sagarriga, conde de Creixell, adquirió la bodega en 1983 y se convirtió en el principal artífice de que traspasara fronteras y consolidara la presencia de sus vinos en el mercado internacional.

En la actualidad es la segunda generación, Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga y su hermana Cristina Cebrián-Sagarriga, los responsables de capitanear esta bodega que no solo se ha mantenido en la cima vitivinícola a lo largo de toda su andadura sino que también se ha convertido en todo un referente dentro y fuera de nuestras fronteras.

Finca Ygay

La clave de la calidad y el estilo de los vinos de Marqués de Murrieta residen en su Finca Ygay. 300 hectáreas de viñedos propios autocontrolados e integrados alrededor de la bodega, en el sur de la subzona vinícola Rioja Alta, a pocos kilómetros de la capital de la región.

La finca Ygay disfruta de un clima principalmente continental, atemperado al norte por la Sierra de Cantabria. Las distintas altitudes, edades y exposiciones del viñedo le permiten ofrecer una diversidad que se hace patente en las seis variedades de uva que cultiva, cinco de ellas tintas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, Cabernet Sauvignon y la última de ellas, la variedad blanca Viura.

Bodegas Marqués de Murrieta

Foto: Entrada a Bodegas Murrieta y su famoso Castillo de Ygay.

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