Vinos Rioja

Muga Reserva Selección Especial 2015

Bodegas Muga

Un clásico riojano que añada tras añada se va modernizando hacia un perfil más entero y fresco. Ahora cuenta con más potencia frutal y una madera perfectamente integrada. Un tinto de campanillas que tendrá una buena evolución con los años. Extraordinario.

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VARIEDAD
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
ORIGEN
Haro (La Rioja)
ENVEJECIMIENTO
26 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Vista: Color rojo picota, con capa alta y muy buena densidad.
Nariz: Recuerdos de frutas rojas maduras, especias (pimienta) y sotobosque; destacan a su vez toda la gama de aromas a café: caramelo de café con leche, café tostado y con una madera bien integrada.
Boca: Sedoso, con un tanino presente, denota juventud y buen potencial de envejecimiento. Con una estructura tánica que hace que sea elegante y equilibrado.
MARIDAJE
Recomendado con carne roja, cordero y pescado de roca a la brasa.
ELABORACIÓN
Viñedo: Terrazas del terciario arcillo-calcáreas.
Vinificación: Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 26 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo.
Nuevo
Tipo
Tinto
D.O
Rioja
Robert Parker
94
Vinificación
Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 26 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo.
Variedad de uva
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
Productor
Bodegas Muga
Origen
Haro (La Rioja)
Viñedo
Terrazas del terciario arcillo-calcáreas.
Envejecimiento
26 meses
Vista
Color rojo picota, con capa alta y muy buena densidad.
Nariz
Recuerdos de frutas rojas maduras, especias (pimienta) y sotobosque; destacan a su vez toda la gama de aromas a café: caramelo de café con leche, café tostado y con una madera bien integrada.
Boca
Sedoso, con un tanino presente, denota juventud y buen potencial de envejecimiento. Con una estructura tánica que hace que sea elegante y equilibrado.
Maridaje
Recomendado con carne roja, cordero y pescado de roca a la brasa.
James Suckling
96
Tim Atkim
96

BODEGAS MUGA

Desde antiguo la familia Muga tiene vinculación con la viticultura. Ya en 1870 Antonio y Baltasar Muga recibieron un premio a la calidad de sus vinos del entonces Ministerio de Fomento. Pero el origen de la actual bodega se remonta a 1932, cuando comenzó la elaboración de vinos en una bodega típica de la parte antigua de Haro, la capital de la Rioja Alta. 40 años más tarde, Isaac Muga Martínez compró un caserón del siglo XIX en el emblemático Barrio de la Estación de esa ciudad. Al poco, en 1969, murió y fueron sus hijos Manuel e Isaac, los encargados de tomar las riendas del negocio familiar, al que hoy se han incorporado los hijos de éstos.

Viñedo

Los viñedos de Bodegas Muga –El Estepal, La Loma, Baltracones, Sajazarra–, están enclavados en las faldas de los Montes Obarenes, en plena Rioja Alta, donde disfrutan de un clima peculiar. La singular geografía y orientación de las laderas, así como su ubicación en la encrucijada de los climas circundantes –mediterráneo, atlántico y continental–, se conjugan armónicamente para crear un espacio climático idóneo para la uva. Los suelos de esta zona son mayoritariamente arcillo/ calcáreos, pero se subdividen en pequeñas entidades con variedades en sus propiedades físicas y químicas, que proporcionan a cada predio una personalidad propia muy definida.

Este maremagno de influencias climáticas y suelos define un ciclo vegetativo largo en el que la uva y todos sus componentes cumplen una maduración delicada, prolongada y compleja. Sin duda, esto explica la elevada apreciación de esta zona vinícola. Aquí Bodegas Muga, posee 200 hectáreas de viñedos propios, pero controla hasta 150 más procedentes de otros agricultores. En estos terrenos se cultivan variedades como Tempranillo (que constituye la esencia de los vinos tintos), Garnacha, Mazuelo y Graciano, y Viura y Malvasia para los blancos.

Bodega

En sus cerca de 25.000 metros cuadrados todo gira alrededor del roble. Bodegas Muga dispone de cuatro salas de fermentación con 90 tinas de madera cuyas capacidades varían desde los tres mil hasta los quince mil kilos de capacidad. Gracias a este amplio abanico de posibilidades, se pueden vinificar individualmente las uvas en función de su calidad y viñedo de procedencia.

Bodegas Muga es una de las pocas bodegas españolas que dispone de su propia tonelería. Tres toneleros y un cubero se encargan de trabajar la madera de roble.

Bodegas Muga

Foto: Sala de barricas de Bodegas Muga.

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