
La Garnacha es una variedad “poliédrica” que da pie a la elaboración de vinos de estilos muy diferentes, dependiendo de su procedencia y elaboración. En nuestras coordenadas logramos el difícil equilibrio de obtener vinos corpóreos donde la fruta es protagonista, equilibrados en grado y con una acidez que invita a beber.







- D.O
- Navarra
- Variedad de uva
- Garnacha
- Vinificación
- Cuidadosamente vendimiado a mano en pequeños contenedores de 200 kg. Posteriormente en bodega la uva es seleccionada y encubada por gravedad en tanques de acero inoxidable de 20.000 kg, allí el vino fermenta a temperatura controlada. Durante este proceso es fundamental la extracción suave mediante remontados manuales. Una vez finalizada la fermentación el vino es conducido por gravedad a barricas de roble francés donde permanecerá durante aproximadamente 12 meses.
- Envejecimiento
- 12 meses
- Guía Peñín
- 92
- Productor
- Perelada Comercial S.A (Calle Motors 140 Bajo, 08038 Barcelona, España)
- Origen
- Villatuerta (Navarra, España)
- Graduación Alcohólica
- 14,5%
- Peso
- 750 ml
- Boca
- Este es un vino de gran nitidez varietal y frescor. Una Garnacha expresiva, fruto de un clima continental-atlántico que permite a la fruta madurar manteniendo su acidez y aromas. Excepcional.
- Tipo
- Tinto
Perelada & Chivite es hoy un referente en el mundo vitivinícola. Con presencia en las principales denominaciones de origen, más de 450 ha. de viñedos en propiedad y más de 320 ha. de explotación controlada, la vinculación de nuestra firma con el mundo del vino se remonta a 1647, fecha en la que aparece documentada la primera transacción de una de nuestras bodegas, Chivite.
La familia Suqué Mateu, propietaria de Perelada & Chivite, busca mantener la identidad de las diversas zonas productoras, potenciando el respeto al terroir y a los paisajes donde se desarrolla la actividad vinícola de cada una de las marcas que conforman una completa colección de vinos únicos.
La relación directa de la familia con el mundo del vino se remonta a la figura de Miguel Mateu, quien compró en 1923 el Castillo Perelada (Empordà). Una de sus principales ilusiones era recuperar su tradición vitivinícola que encuentra sus orígenes en el siglo XIV, cuando los monjes carmelitas que vivían en el monasterio anexo al castillo ya producían un excelente vino con el que abastecían a toda la región.
Javier Suqué, nieto del fundador, preside Perelada & Chivite y ha sido el encargado no sólo de mantener vivo ese compromiso con la elaboración de vinos de calidad, sino de reforzarlo todavía más buscando la mejora constante.