Vinos Priorat
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Maquinon 2014

Maquinon 2015

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Maquinon es un vino elaborado con una espectacular Garnacha del Priorat de la finca Mas Blanc, de agricultura Biodinámica, que nos transmite la fuerza de este terruño.

Cantidad
10,52 € 13,15 € -20%

Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne, setas guisadas.
Nota de cata

Vista: Vino de color cereza picota con reflejos violetas, mostrando su juventud.

Nariz: En nariz notamos la complejidad de aromas frutales con notas de confitura fresca.

Boca: En boca tenemos una entrada mineral fresca con un bouquet de fruta dulce.

Elaboración

Viñedo: Viñedos con antigüedad de 10 años, situados en diferentes terrazas, sobre suelos ricos en llicorella.

Vinificación: 4 meses en barricas de roble francés.

Novedad
Tipo
Tinto
D.O
Priorat
Vinificación
4 meses en barricas de roble francés.
Maridaje
Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne, setas guisadas.
Vista
Vino de color cereza picota con reflejos violetas, mostrando su juventud.
Viñedo
Viñedos con antigüedad de 10 años, situados en diferentes terrazas, sobre suelos ricos en llicorella.
Variedad de uva
Garnacha
Productor
Casa Rojo
Boca
En boca tenemos una entrada mineral fresca con un bouquet de fruta dulce.
Nariz
En nariz notamos la complejidad de aromas frutales con notas de confitura fresca.
Envejecimiento
4 meses

CASA ROJO

Casa Rojo es un equipo de cerca de una veintena de profesionales enamorados del vino. Entre los diferentes perfiles que componen el equipo de este moderno proyecto enológico nacido en 2011, se encuentran enólogos, sumilleres, diseñadores y profesionales que hacen posible controlar el proceso de elaboración de un vino desde la cepa hasta el etiquetado de las botellas y su posterior distribución por un total de 23 países de todo el mundo.

El proyecto nació y sigue teniendo sus raíces en la Región de Murcia, concretamente dentro de la D.O. Jumilla. Allí, José Rojo, el embrión de un proyecto que comenzó con un marcado aroma familiar, ya elaboraba sus propios vinos en 1920. Décadas más tarde, y ya entrado el siglo XXI, el proyecto derivó en lo que se conoce actualmente como Casa Rojo, una marca que se ha desarrollado por toda España y ha crecido incorporando personas externas a la familia Rojo.

Casa Rojo trabaja buscando los viñedos que mejor representan las características de suelo, clima y variedades típicas de las principales denominaciones españoles. Para ello recorren todo el país buscando las bodegas que más se adecúan a estas características y establecen acuerdos con ellas para arrendar una pequeña parte de su viñedo, el cual trabajan en exclusividad para elaborar su propio vino, utilizando ya en el proceso de vinificación las instalaciones de cada bodega.

Actualmente, Casa Rojo elabora vinos únicamente monovarietales con las variedades autóctonas de 9 denominaciones españolas. Igualmente, durante el proceso de elaboración utilizan levaduras autóctonas para destacar el carácter propio de cada varietal y reflejar de la mejor manera posible la expresión de cada terroir, motivo también por el cual sus vinos no son sometidos a largas crianzas en barrica.

En 2012, y bajo la marca Macho Man, salió al mercado el primer vino de su gama The Wines Gurus, una colección de vinos asequibles procedentes de cinco D.O. diferentes y bajo una estética desenfadada, especialmente destinada para el público más joven y que busca sus primeros contactos con el mundo del vino.

Casa Rojo

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