Vinos Rioja
Viña Gravonia Blanco
  • 100% Viura
  • Rioja
  • Haro (La Rioja)
  • 48 meses
  • Blanco

Viña Gravonia Blanco 2008

Comprar vino Viña Gravonia Blanco

Este espectacular blanco 100% Viura, con una más que destacada puntuación por parte de críticos como Robert Parker, destaca por su boca: muy afrutada, compleja y evolucionada.

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Pescados cocidos, fritos o a la plancha, condimentados. Mariscos cocinados a la plancha. Carnes blancas con salsas consistentes. Combina igualmente con pasta.
Nota de cata

Vista: Oro pálido ligeramente evolucionado.

Nariz: Fresca y aromática. Compleja y desarrollada. Bouquet con aromas de tercera generación.

Boca: Afrutado, complejo, evolucionado, muy fino.

Elaboración

Viñedo: Viñedos situados a 200 metros en línea recta del edificio de bodega, junto al río Ebro, a una altitud entre los 444 y los 472 metros. Viña Gravonia tiene 24 hectáreas. La edad media del viñedo es de 45 años. Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados. Microclima de influencia atlántica.

Vinificación: Vendimia manual, racimo a racimo, que se transporta a bodega en comportas (recipientes de madera de chopo con forma de troncos de cono). Una vez en bodega, la pisonadora rompe los granos para soltar el mosto. El mosto fermenta sin raspón ni hollejo en grandes tinas de roble de 60 hectolitros. Envejecimiento durante 4 años en barricas de roble. Con 2 trasiegos por año. Clarificado con claras de huevos frescos. Sin filtrar.

Nuevo
Tipo
Blanco
D.O
Rioja
Vinificación
Vendimia manual, racimo a racimo, que se transporta a bodega en comportas (recipientes de madera de chopo con forma de troncos de cono). Una vez en bodega, la pisonadora rompe los granos para soltar el mosto. El mosto fermenta sin raspón ni hollejo en grandes tinas de roble de 60 hectolitros. Envejecimiento durante 4 años en barricas de roble. Con 2 trasiegos por año. Clarificado con claras de huevos frescos. Sin filtrar.
Variedad de uva
100% Viura
Productor
Bodegas López de Heredia
Origen
Haro (La Rioja)
Viñedo
Viñedos situados a 200 metros en línea recta del edificio de bodega, junto al río Ebro, a una altitud entre los 444 y los 472 metros. Viña Gravonia tiene 24 hectáreas. La edad media del viñedo es de 45 años. Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados. Microclima de influencia atlántica.
Envejecimiento
48 meses
Vista
Oro pálido ligeramente evolucionado.
Nariz
Fresca y aromática. Compleja y desarrollada. Bouquet con aromas de tercera generación.
Boca
Afrutado, complejo, evolucionado, muy fino.
Maridaje
Pescados cocidos, fritos o a la plancha, condimentados. Mariscos cocinados a la plancha. Carnes blancas con salsas consistentes. Combina igualmente con pasta.
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