Chardonnay
Chardonnay es la variedad blanca más apreciada, popular y extendida del mundo, originaria de Borgoña (Francia). Los aromas característicos del vino Chardonnay poco maduro recuerdan a la manzana verde, los más maduros de clima frío alcanzan una notable acidez y huelen a limón, pomelo o pera, los de clima cálido adquieren aromas a frutas tropicales (mango, piña) puede aparecer algo de especias o aroma a caramelo. Presenta una gran gama de sabores los cuales están definidos por el sabor a manzanas, cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche.
El maridaje perfecto para estos vinos son pescados blancos, pescados grillados y ahumados, mariscos, carnes blancas, platos vegetarianos, pastas, pollo asado.
Entre algunas de las más conocidas marcas de vinos con uva chardonnay encontramos Otazu Blanco Chardonnay, de bodegas Señorío de Otazu. Otro de los grandes representantes de esta uva puede ser Otazu Blanco Chardonnay, que cuenta con una alta puntuación en la Guía Peñín.
El precio de estos vinos es muy variado dado que es una de las variedades más usadas del mundo. El rango de precios varía desde los 3-4 euros hasta más de 200, aún así podemos encontrar vinos con una gran relación calidad precio.
Taittinger Brut Réserve 375 ml
Taittinger Brut Réserve Magnum
Taittinger Comtes Blanc de Blancs 2013
Taittinger Comtes Brut Rosé 2011
Taittinger Les Folies de la Marquetterie
Taittinger Prelude Grands Crus
Taittinger Vintage 2015
Tantum Ergo Chardonnay-Pinot Noir Brut Nature 2022
Tantum Ergo Vintage 2020
Tara Chardonnay 2016
Tarima Flor Blanco 2024
Tarima Hill Blanco 2023
Telmont Reserve Brut
Terra Remota Caminante 2023
Thaya Apri Chardonnay 2019
Tournon Landsborough Chardonnay 2021
Triga Blanco 2023
Vardon Kennett Esplendor 2019
Vermuza

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